Рецепт мясные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты мясные блинчики

фарш куринный 250 г
фарш домашний 250 г
Крахмал картофельный 40 г
Соевый соус 50 г
Чеснок луковица 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Имбирь, молотый 5 г
Яйцо куриное 282 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мясные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 898 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.5% 559 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 11.9% 448 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 1.3% 4132 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.6% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 5% 1065 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.2% 1286 г
Витамин В4, холин 78.57 мг 500 мг 15.7% 8.4% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.436 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16420 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 3.6% 1462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2187 г
Витамин Н, биотин 6.29 мкг 50 мкг 12.6% 6.7% 795 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2094 мг 20 мг 6% 3.2% 1654 г
Макроэлементы
Калий, K 57.19 мг 2500 мг 2.3% 1.2% 4371 г
Кальций, Ca 22.58 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4429 г
Магний, Mg 5.44 мг 400 мг 1.4% 0.7% 7353 г
Натрий, Na 354.76 мг 1300 мг 27.3% 14.6% 366 г
Сера, S 55.48 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1802 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 4.4% 1223 г
Хлор, Cl 49.47 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4649 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 2.7% 1969 г
Йод, I 6.32 мкг 150 мкг 4.2% 2.2% 2373 г
Кобальт, Co 3.286 мкг 10 мкг 32.9% 17.5% 304 г
Марганец, Mn 0.2029 мг 2 мг 10.1% 5.4% 986 г
Медь, Cu 30.88 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3238 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3356 г
Селен, Se 10.326 мкг 55 мкг 18.8% 10% 533 г
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23392 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3876 г
Цинк, Zn 0.3814 мг 12 мг 3.2% 1.7% 3146 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мясные блинчики составляет 187,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.6 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНЫЕ БЛИНЧИКИ

мясные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,7 %, витамином H - 12,6 %, кобальтом - 32,9 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен мясные блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить мясные блинчики, калорийность 187,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы