Рецепт бутер в духовке (тостный хлеб, кур.филе, сыр). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутер в духовке (тостный хлеб, кур.филе, сыр)

Хлеб из цельного зерна 30 г
куриное филе отварное 13 г
Сыр голландский, круглый 23 г
Способ приготовления

1 шт = 66 гр хлеб = хлеб для тостиков (квадратный) сыр -пластик по размеру хлеба кур.филе = 1 пластик из Jumbo = 13 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер в духовке (тостный хлеб, кур.филе, сыр)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.2 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 623 г
Белки 20.1 г 76 г 26.4% 9.8% 378 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.3% 448 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 3.2% 1159 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 5.7% 645 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 4.2% 880 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 39.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 4.4% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 5% 741 г
Витамин В4, холин 33.43 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.537 мг 5 мг 10.7% 4% 931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 4.4% 847 г
Витамин В9, фолаты 23.937 мкг 400 мкг 6% 2.2% 1671 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.1% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.348 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин Н, биотин 2.814 мкг 50 мкг 5.6% 2.1% 1777 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 7.3201 мг 20 мг 36.6% 13.5% 273 г
Ниацин 0.07 мг ~
Бетаин 103.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.32 мг 2500 мг 7.8% 2.9% 1287 г
Кальций, Ca 392.4 мг 1000 мг 39.2% 14.5% 255 г
Магний, Mg 72.12 мг 400 мг 18% 6.7% 555 г
Натрий, Na 532.5 мг 1300 мг 41% 15.2% 244 г
Сера, S 134.93 мг 1000 мг 13.5% 5% 741 г
Фосфор, P 326.2 мг 800 мг 40.8% 15.1% 245 г
Хлор, Cl 21.67 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10614 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 3.3% 1106 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 3.377 мкг 10 мкг 33.8% 12.5% 296 г
Марганец, Mn 0.9758 мг 2 мг 48.8% 18.1% 205 г
Медь, Cu 192.75 мкг 1000 мкг 19.3% 7.1% 519 г
Селен, Se 18.318 мкг 55 мкг 33.3% 12.3% 300 г
Фтор, F 36.58 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10935 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 1.9% 1976 г
Цинк, Zn 1.3964 мг 12 мг 11.6% 4.3% 859 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.185 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.861 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.726 г min 16.8 г 4.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность бутер в духовке (тостный хлеб, кур.филе, сыр) составляет 270,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.2 кКал -%
Белки 20.1 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР В ДУХОВКЕ (ТОСТНЫЙ ХЛЕБ, КУР.ФИЛЕ, СЫР)

бутер в духовке (тостный хлеб, кур.филе, сыр) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B1 - 11,9 %, витамином B2 - 13,5 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 36,6 %, кальцием - 39,2 %, магнием - 18 %, фосфором - 40,8 %, кобальтом - 33,8 %, марганцем - 48,8 %, медью - 19,3 %, селеном - 33,3 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен бутер в духовке (тостный хлеб, кур.филе, сыр)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутер в духовке (тостный хлеб, кур.филе, сыр), калорийность 270,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутер в духовке (тостный хлеб, кур.филе, сыр), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги