Рецепт Шарлотка со сливами на безлактозном йогурте (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка со сливами на безлактозном йогурте (копия)

Сахар песок 111 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Корица, молотая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7 г
Яйцо куриное 3 Штука
Йогурт Безлактозный 100 г
Слива (садовая) 438 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка со сливами на безлактозном йогурте (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 2.4% 2333 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 8.6% 656 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.9 мкг 900 мкг 4.7% 2.6% 2148 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.6% 10417 г
бета Криптоксантин 0.233 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 2.7% 2093 г
Витамин В4, холин 48.83 мг 500 мг 9.8% 5.5% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.5% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.889 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 2.5% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.7% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.729 мг 15 мг 4.9% 2.8% 2058 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.276 мкг 50 мкг 6.6% 3.7% 1526 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.5788 мг 20 мг 7.9% 4.4% 1267 г
Ниацин 0.588 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.69 мг 2500 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Кальций, Ca 68.86 мг 1000 мг 6.9% 3.9% 1452 г
Кремний, Si 2.664 мг 30 мг 8.9% 5% 1126 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4053 г
Натрий, Na 76.05 мг 1300 мг 5.9% 3.3% 1709 г
Сера, S 45.23 мг 1000 мг 4.5% 2.5% 2211 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 8.4% 667 г
Хлор, Cl 26.93 мг 2300 мг 1.2% 0.7% 8541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372.5 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 24.61 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 3% 1842 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3198 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 12.3% 458 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 6.6% 857 г
Медь, Cu 73.4 мкг 1000 мкг 7.3% 4.1% 1362 г
Молибден, Mo 7.359 мкг 70 мкг 10.5% 5.9% 951 г
Никель, Ni 6.525 мкг ~
Олово, Sn 1.41 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 5.833 мкг 55 мкг 10.6% 6% 943 г
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 14.19 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28189 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3% 1838 г
Цинк, Zn 0.3828 мг 12 мг 3.2% 1.8% 3135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.147 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.167 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.673 г min 16.8 г 4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.554 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Шарлотка со сливами на безлактозном йогурте (копия) составляет 177,7 кКал.

  • Порция = 185 гр (328.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА СО СЛИВАМИ НА БЕЗЛАКТОЗНОМ ЙОГУРТЕ (КОПИЯ)

Шарлотка со сливами на безлактозном йогурте (копия) богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 15 %, кобальтом - 21,8 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Шарлотка со сливами на безлактозном йогурте (копия)

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарлотка со сливами на безлактозном йогурте (копия), калорийность 177,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка со сливами на безлактозном йогурте (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты