Рецепт Голландез легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Голландез легкий

Вода 81.4 г
Подсолнечное масло 7 г
Крахмал картофельный 4.6 г
Яичный желток куриный 2 г
Сахар песок 1.5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 1 г
Уксус винный 3% 0.5 г
Дрожжевой экстракт 0.5 г
Луковый порошок 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Голландез легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.7% 15200 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.6% 737 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 2.8% 3911 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.5 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4865 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 8.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 5.6% 1915 г
Витамин В4, холин 16.59 мг 500 мг 3.3% 3.5% 3014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.2% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 30.173 мкг 400 мкг 7.5% 8% 1326 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.5% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.123 мг 15 мг 20.8% 22.3% 480 г
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.4% 4464 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7211 мг 20 мг 3.6% 3.9% 2774 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 20.25 мг 2500 мг 0.8% 0.9% 12346 г
Кальций, Ca 14.6 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6849 г
Магний, Mg 2.87 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13937 г
Натрий, Na 406.56 мг 1300 мг 31.3% 33.5% 320 г
Сера, S 7.73 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12937 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Хлор, Cl 600.96 мг 2300 мг 26.1% 27.9% 383 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.209 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8612 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 6.5% 1639 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Медь, Cu 10.15 мкг 1000 мкг 1% 1.1% 9852 г
Молибден, Mo 2.642 мкг 70 мкг 3.8% 4.1% 2650 г
Селен, Se 1.331 мкг 55 мкг 2.4% 2.6% 4132 г
Фтор, F 81.42 мкг 4000 мкг 2% 2.1% 4913 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Цинк, Zn 0.1095 мг 12 мг 0.9% 1% 10959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.3 г от 4.7 до 16.8 г 91.5% 98%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.435 мг ~
бета Ситостерол 14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.287 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.902 г min 16.8 г 11.3% 12.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.636 г от 11.2 до 20.6 г 41.4% 44.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.187 г ~

Энергетическая ценность Голландез легкий составляет 93,4 кКал.

  • Порция = 5 гр (4.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛЛАНДЕЗ ЛЕГКИЙ

Голландез легкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,8 %, хлором - 26,1 %

Чем полезен Голландез легкий

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Голландез легкий, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Голландез легкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы