Рецепт Плов с курицей 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей 1

Куриная грудка (филе) 660 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 25 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 80 г
Рис для Плова [Агро Мастер] 420 г
Вода 1148 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.7 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1350 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 10.1% 792 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.1% 2545 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6% 1335 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 11.2% 714 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 11.9% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 28.58 мг 500 мг 5.7% 4.6% 1749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 8.4% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 11.5% 697 г
Витамин В9, фолаты 3.969 мкг 400 мкг 1% 0.8% 10078 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.9% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.691 мг 20 мг 13.5% 10.8% 743 г
Ниацин 3.759 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.32 мг 2500 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Кальций, Ca 8.29 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12063 г
Кремний, Si 1.744 мг 30 мг 5.8% 4.7% 1720 г
Магний, Mg 32.61 мг 400 мг 8.2% 6.6% 1227 г
Натрий, Na 22.29 мг 1300 мг 1.7% 1.4% 5832 г
Сера, S 79.78 мг 1000 мг 8% 6.4% 1253 г
Фосфор, P 63.6 мг 800 мг 8% 6.4% 1258 г
Хлор, Cl 31.79 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.3 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 6.09 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6098 г
Кобальт, Co 3.374 мкг 10 мкг 33.7% 27% 296 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0295 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6780 г
Медь, Cu 35.84 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2790 г
Молибден, Mo 5.896 мкг 70 мкг 8.4% 6.7% 1187 г
Никель, Ni 0.492 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 7.744 мкг 55 мкг 14.1% 11.3% 710 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 107.53 мкг 4000 мкг 2.7% 2.2% 3720 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 14% 573 г
Цинк, Zn 0.4995 мг 12 мг 4.2% 3.4% 2402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.448 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.898 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.345 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.196 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.074 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей 1 составляет 124,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.7 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ 1

Плов с курицей 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 13,5 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 14,1 %, хромом - 17,5 %

Чем полезен Плов с курицей 1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей 1, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы