Рецепт Салат с крабовыми палочками и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками и яйцом

Крабовое Мясо [Русское Море] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 3 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.1 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.9% 745 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8.9% 836 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.7% 2738 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3047 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.6 мкг 900 мкг 8.5% 6.3% 1175 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 5.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 10.9% 682 г
Витамин В4, холин 151.1 мг 500 мг 30.2% 22.4% 331 г
Витамин В5, пантотеновая 0.719 мг 5 мг 14.4% 10.7% 695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3226 г
Витамин В9, фолаты 22.629 мкг 400 мкг 5.7% 4.2% 1768 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 14.1% 525 г
Витамин D, кальциферол 1.131 мкг 10 мкг 11.3% 8.4% 884 г
Витамин D3, холекальциферол 1.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.53 мг 15 мг 3.5% 2.6% 2830 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.0329 мг 20 мг 0.2% 0.1% 60790 г
Бетаин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.8 мг 2500 мг 2.6% 1.9% 3858 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 1.9% 3890 г
Магний, Mg 5.14 мг 400 мг 1.3% 1% 7782 г
Натрий, Na 63.77 мг 1300 мг 4.9% 3.6% 2039 г
Сера, S 64.7 мг 1000 мг 6.5% 4.8% 1546 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 8.2% 904 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14925 г
Медь, Cu 6.69 мкг 1000 мкг 0.7% 0.5% 14948 г
Селен, Se 15.84 мкг 55 мкг 28.8% 21.3% 347 г
Фтор, F 2.47 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 161943 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2222 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.553 г ~
Лизин 0.465 г ~
Метионин 0.202 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.916 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.611 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками и яйцом составляет 135,1 кКал.

  • Порция = 175 гр (236.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.1 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И ЯЙЦОМ

Салат с крабовыми палочками и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,7 %, холином - 30,2 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 19 %, витамином D - 11,3 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 28,8 %

Чем полезен Салат с крабовыми палочками и яйцом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с крабовыми палочками и яйцом, калорийность 135,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с крабовыми палочками и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы