Рецепт Салат (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (копия)

Помидор (томат), грунтовый 554 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 21 г
Лук репчатый 91 г
Сметана 20% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.8% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 11.7% 1400 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.3% 5093 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 6.3% 2598 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 21.3% 777 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 20.1% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4% 4091 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 3.5% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 7.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 10.106 мкг 400 мкг 2.5% 4.1% 3958 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 2.3% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 20.08 мг 90 мг 22.3% 36.7% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.446 мг 15 мг 9.6% 15.8% 1037 г
Витамин Н, биотин 1.395 мкг 50 мкг 2.8% 4.6% 3584 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 8.4% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.6601 мг 20 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.38 мг 2500 мг 10.1% 16.6% 995 г
Кальций, Ca 23.49 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4257 г
Кремний, Si 5.135 мг 30 мг 17.1% 28.2% 584 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 7.4% 2232 г
Натрий, Na 20.58 мг 1300 мг 1.6% 2.6% 6317 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5141 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.1% 2353 г
Хлор, Cl 52.84 мг 2300 мг 2.3% 3.8% 4353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.8 мкг ~
Бор, B 111.3 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.824 мг 18 мг 4.6% 7.6% 2184 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5495 г
Кобальт, Co 5.163 мкг 10 мкг 51.6% 85% 194 г
Литий, Li 21.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 11% 1491 г
Медь, Cu 95.31 мкг 1000 мкг 9.5% 15.7% 1049 г
Молибден, Mo 5.745 мкг 70 мкг 8.2% 13.5% 1218 г
Никель, Ni 10.156 мкг ~
Олово, Sn 1.24 мкг ~
Рубидий, Rb 174 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 13716 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 20.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 19512 г
Хром, Cr 4.2 мкг 50 мкг 8.4% 13.8% 1190 г
Цинк, Zn 0.2804 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4280 г
Цирконий, Zr 3.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.694 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 45.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.709 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.043 г min 16.8 г 6.2% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.462 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.332 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.12 г ~

Энергетическая ценность Салат (копия) составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (КОПИЯ)

Салат (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 22,3 %, кремнием - 17,1 %, кобальтом - 51,6 %

Чем полезен Салат (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (копия), калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты