Рецепт Рулетики с морковью и вентчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики с морковью и вентчиной

Ветчина Вареная для Тостов «по-Клински» [Клинский Мясокомбинат] 120 г
Морковь 120 г
Лёгкий Соус Майонезный 30% [Московский Провансаль] 25 г
Чеснок 10 г
Сыр Пармезан Браво [Глобус] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с морковью и вентчиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.9% 874 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9% 1167 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 833.3 мкг 900 мкг 92.6% 96.9% 108 г
бета Каротин 5 мг 5 мг 100% 104.6% 100 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.854 мкг 400 мкг 1% 1% 10379 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.3% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.9% 2143 г
Витамин РР, НЭ 0.5556 мг 20 мг 2.8% 2.9% 3600 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.36 мг 2500 мг 3.7% 3.9% 2707 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5714 г
Кремний, Si 10.506 мг 30 мг 35% 36.6% 286 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 4.4% 2370 г
Натрий, Na 9.34 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13919 г
Сера, S 4.71 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 21231 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Хлор, Cl 27.29 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8428 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.4 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 41.39 мкг ~
Железо, Fe 0.344 мг 18 мг 1.9% 2% 5233 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6250 г
Кобальт, Co 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 12% 873 г
Литий, Li 2.604 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 5.9% 1794 г
Медь, Cu 37.85 мкг 1000 мкг 3.8% 4% 2642 г
Молибден, Mo 9.215 мкг 70 мкг 13.2% 13.8% 760 г
Никель, Ni 3.09 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.535 мкг 55 мкг 1% 1% 10280 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 23.19 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17249 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 5.5% 1894 г
Цинк, Zn 0.2023 мг 12 мг 1.7% 1.8% 5932 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.248 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.098 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%

Энергетическая ценность Рулетики с морковью и вентчиной составляет 95,6 кКал.

  • Порция = 48 гр (45.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ С МОРКОВЬЮ И ВЕНТЧИНОЙ

Рулетики с морковью и вентчиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 92,6 %, бэта-каротином - 100 %, кремнием - 35 %, кобальтом - 11,5 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Рулетики с морковью и вентчиной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулетики с морковью и вентчиной, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики с морковью и вентчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты