Рецепт Блины с патиссонами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с патиссонами

Патиссон (Жарка) 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 147 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 450 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 700 г
Подсолнечное масло 35 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 8 г
Петрушка свежая (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с патиссонами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.6% 1246 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 6.6% 876 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.3% 2473 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 4.1% 1429 г
Витамин В4, холин 51.91 мг 500 мг 10.4% 6% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.9% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 13.15 мкг 400 мкг 3.3% 1.9% 3042 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.8% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 2.3% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.645 мг 15 мг 11% 6.4% 912 г
Витамин Н, биотин 4.142 мкг 50 мкг 8.3% 4.8% 1207 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 3.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 1.7476 мг 20 мг 8.7% 5% 1144 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.26 мг 2500 мг 6.9% 4% 1443 г
Кальций, Ca 70.98 мг 1000 мг 7.1% 4.1% 1409 г
Кремний, Si 8.616 мг 30 мг 28.7% 16.6% 348 г
Магний, Mg 19.24 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2079 г
Натрий, Na 177.48 мг 1300 мг 13.7% 7.9% 732 г
Сера, S 56.03 мг 1000 мг 5.6% 3.2% 1785 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 6.6% 878 г
Хлор, Cl 278.71 мг 2300 мг 12.1% 7% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 28.86 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2296 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.6% 3546 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 13.1% 443 г
Литий, Li 0.037 мкг ~
Марганец, Mn 0.2186 мг 2 мг 10.9% 6.3% 915 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 4.2% 1380 г
Молибден, Mo 7.088 мкг 70 мкг 10.1% 5.9% 988 г
Никель, Ni 0.962 мкг ~
Олово, Sn 8.47 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 4.949 мкг 55 мкг 9% 5.2% 1111 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Титан, Ti 3.32 мкг ~
Фтор, F 21.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18257 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2488 г
Цинк, Zn 0.6023 мг 12 мг 5% 2.9% 1992 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.074 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.523 г min 16.8 г 9.1% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.75 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины с патиссонами составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 172.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 25 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ПАТИССОНАМИ

Блины с патиссонами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11 %, кремнием - 28,7 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Блины с патиссонами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с патиссонами, калорийность 172,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с патиссонами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги