Рецепт Борщ 13.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 13.08

Говядина отварная, по 1-392 167 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Свекла отварная по 1-76 500 г
Кубик 30 г
Уксус столовый 9% 15 г
Сахар песок 20 г
Бульон говяжий 1200 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 13.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.7% 2533 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.6% 3982 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.8% 2857 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.7% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 2% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 16.035 мкг 400 мкг 4% 8.9% 2495 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 6.5% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.9% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1914 мг 20 мг 6% 13.4% 1679 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.94 мг 2500 мг 9.1% 20.4% 1097 г
Кальций, Ca 15.49 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6456 г
Кремний, Si 3.899 мг 30 мг 13% 29.1% 769 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 7.2% 3172 г
Натрий, Na 161.39 мг 1300 мг 12.4% 27.7% 806 г
Сера, S 15.82 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6321 г
Фосфор, P 40.7 мг 800 мг 5.1% 11.4% 1966 г
Хлор, Cl 7.72 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.1 мкг ~
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 11.62 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 7.8% 2857 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 14.1% 1587 г
Литий, Li 6.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.0724 мг 2 мг 3.6% 8.1% 2762 г
Медь, Cu 52.94 мкг 1000 мкг 5.3% 11.9% 1889 г
Молибден, Mo 0.913 мкг 70 мкг 1.3% 2.9% 7667 г
Никель, Ni 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 0.677 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8124 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 20.39 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 19617 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 3.6% 6410 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 3.4% 6572 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.87 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Борщ 13.08 составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.7 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 13.08

Борщ 13.08 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13 %

Чем полезен Борщ 13.08

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 13.08, калорийность 44,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 13.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги