Рецепт Булгур с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Булгур с овощами
| Булгур, приготовленный | 200 г |
| Овощи Замороженные [4 Сезона] | 90 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Масло Топлёное [Белый Замок] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Булгур с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.5% | 2714 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 3.9% | 3111 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 6.4% | 1872 г |
| Углеводы (общие) | 11.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.2% | 667 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2827 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.3% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 4.77 мг | 500 мг | 1% | 1.2% | 10482 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 12 мкг | 400 мкг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.9% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.019 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6667 мг | 20 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Бетаин | 52.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.29 мг | 2500 мг | 2.2% | 2.7% | 4605 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12019 г |
| Кремний, Si | 0.317 мг | 30 мг | 1.1% | 1.3% | 9464 г |
| Магний, Mg | 21.21 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1886 г |
| Натрий, Na | 3.43 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 37901 г |
| Сера, S | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.9% | 4223 г |
| Фосфор, P | 29.1 мг | 800 мг | 3.6% | 4.4% | 2749 г |
| Хлор, Cl | 1.59 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 144654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 0.317 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.9% | 3155 г |
| Марганец, Mn | 0.4013 мг | 2 мг | 20.1% | 24.4% | 498 г |
| Медь, Cu | 53.02 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.4% | 1886 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.413 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 13317 г |
| Фтор, F | 1.97 мкг | 4000 мкг | 203046 г | ||
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.4159 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.059 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Булгур с овощами составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.8 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛГУР С ОВОЩАМИ
Булгур с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
марганцем - 20,1 %
Чем полезен Булгур с овощами
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе куриное с грибами и гречкой
- Ролл с филой и тунцом 5 тортий
- Люля-кебаб из курицы
- Печень индейки в соево-чесночном маринаде
- Картофель золотистый
- Паштет из красной фасоли и горбуши консервированной
- Хлеб тостовый
- Макароны 5 злаков
- Паштет
- Кофе со сливками 50%
- Чизкейк классический
- Дружба смерть хлопьев из рис а и пшеницы
- Колбаса
- Блины от берга я
- Имперский сыр п/т
- Омлет 15.08
- Яйцо куриное (белок)
- Витамин D3 2000me
- Блинчики овсяные
- Fulgi de ovaz
- Суп перловый с сыром
- Творог обезжиренный
- Фаршированный кабачок перловкой и овощами (мама) 14.08.23
- Каша овсяная
- Утиное мясо отварное
- Гречка с индейкой
- Whey protein
- Шоккочино
- Начинк для капустных пирогов
- Мороженое PANNA COTTA
- Омега-3 900мг
- йогурт 6% и смесь из мюсли и сушеных ягод
- Шоколад с фундуком и изюмом
- Баклажаны жареные с майонезом и чесноком
- Десерт кефир банан черника
- Злаковый коктейль (пшеница, крупа гречневая, крупа рисовая)
- Гречинего банановый смузи
- Клюква
- Батончик фрукты и орехи в горьком шоколаде
- Батончик "контроль веса"
- Растворимый суп с гребешком
- Вафли банан 15.08.23
- Гематоген с яблоком
- Драники из кобачков
- Мидии с булгуром
- Магний B6 Max
- Булгар с индейкой и шпинатом
- Филе кур с овощами
- Nescafe 3 в 1 Mild
- Баклажаны тушеные с овощами
- Sveza сыр творожный с зеленью
- Бургер с беконом, сыром чеддер и свиной котлетой
- Ленивые вареники с обезжиренным творогом и мукой в/с
- Суп куриный
- Konfesta
- Овощное рагу
- таргет без сахара
- Печенье злаковое
- Мороженое с миндалем
- Каша _ гречневая
- Чай черный с малиной
- Банановые оладьи
- Куриное филе с грибами
- Салат огурец +?
- Хлеб без муки
- Конфеты «Шокотайна»
- Пшенная каша
- Лаваш тонкий армянский
- Picnic
- Свинина окорок
- Шурпа с говядиной
- Икра красная лососёвая
- Греческий йогурт с бананом
- Казанкебаб
- Кабачковый рулет
- Пицца из лавашей
- компот д
- Йогурт миндальный со смородиной
- Я Баклажаны фирменные
- Смесь масел баланс - 2
- Оливье диетический
- Сыр мягкий йкамамбер
- Моё масло
- Эскимо
- Рафаэлло из творога
- Сыр твердый Ryg с грецким орехом
- Говядина томленая
- Хэшбраунс из цветной капусты с лососем
- Баггетсы
- Сырники
- Багет с хумусом и индейкой
- Свинина тушеная с помидорами
- Волковская Stout
- Творожная запеканка на сковороде Лана
- Мармелад жевательный
- Сок гранатовый
- Хлеб пряный с яблочным пюре
- Вермишель и зельц.
- Ролы из яйца с семгой и авокадо
- Рожок сдобный с кунжутом
Метки: Как приготовить Булгур с овощами, калорийность 82,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булгур с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
