Рецепт Медовые коржики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовые коржики

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 199 г
Мед пчелиный 243 г
Сахар песок 19 г
Яйцо куриное 135 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 574 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовые коржики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.6 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 434 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 2.5% 1027 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 6.9% 373 г
Углеводы 55.6 г 219 г 25.4% 6.6% 394 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 19.2 г 2273 г 0.8% 0.2% 11839 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 3.2% 804 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 1.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1765 г
Витамин В4, холин 60.57 мг 500 мг 12.1% 3.1% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 1.8% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 1.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 18.084 мкг 400 мкг 4.5% 1.2% 2212 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 0.8% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 1.3% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.024 мг 15 мг 6.8% 1.8% 1465 г
Витамин Н, биотин 3.487 мкг 50 мкг 7% 1.8% 1434 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.105 мг 20 мг 10.5% 2.7% 950 г
Ниацин 0.703 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.09 мг 2500 мг 3.7% 1% 2686 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Кремний, Si 2.061 мг 30 мг 6.9% 1.8% 1456 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3831 г
Натрий, Na 96.34 мг 1300 мг 7.4% 1.9% 1349 г
Сера, S 59.04 мг 1000 мг 5.9% 1.5% 1694 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 2.5% 1040 г
Хлор, Cl 33.35 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 541 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.37 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 1.6% 1583 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4132 г
Кобальт, Co 2.102 мкг 10 мкг 21% 5.4% 476 г
Марганец, Mn 0.3045 мг 2 мг 15.2% 3.9% 657 г
Медь, Cu 75.74 мкг 1000 мкг 7.6% 2% 1320 г
Молибден, Mo 7.168 мкг 70 мкг 10.2% 2.6% 977 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Селен, Se 6.991 мкг 55 мкг 12.7% 3.3% 787 г
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 40.31 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9923 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 0.8% 3086 г
Цинк, Zn 0.5416 мг 12 мг 4.5% 1.2% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.481 г ~
6:0 Капроновая 0.22 г ~
8:0 Каприловая 0.118 г ~
10:0 Каприновая 0.27 г ~
12:0 Лауриновая 0.307 г ~
14:0 Миристиновая 1.423 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.193 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.325 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.543 г min 16.8 г 27% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.275 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.462 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.546 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Медовые коржики составляет 387,6 кКал.

  • Порция = 66 гр (255.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 387.6 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 55.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 19.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВЫЕ КОРЖИКИ

Медовые коржики богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, холином - 12,1 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Медовые коржики

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовые коржики, калорийность 387,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовые коржики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы