Рецепт Каша "Геркулес". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша "Геркулес"

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 190 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Кипячение) 1500 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья 2 ст. Молоко 1,5% 6 ст. Соль 0,33 ч.л. Подсластитель 15-20 таб. Варить в микроволновке 20-25 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Геркулес"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.7% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.4% 1810 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.1% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.8 мкг 900 мкг 1.1% 1.3% 9184 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 9.7% 1208 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 5.3% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 9.1% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 4.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.733 мкг 400 мкг 1.9% 2.2% 5173 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 15.1% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.049 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.5% 7576 г
Витамин Н, биотин 5.603 мкг 50 мкг 11.2% 13% 892 г
Витамин РР, НЭ 1.3511 мг 20 мг 6.8% 7.9% 1480 г
Макроэлементы
Калий, K 183.12 мг 2500 мг 7.3% 8.5% 1365 г
Кальций, Ca 114.73 мг 1000 мг 11.5% 13.4% 872 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 8.1% 1421 г
Натрий, Na 101.75 мг 1300 мг 7.8% 9.1% 1278 г
Сера, S 39.47 мг 1000 мг 3.9% 4.5% 2534 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 18% 646 г
Хлор, Cl 194.3 мг 2300 мг 8.4% 9.8% 1184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 3.5% 3364 г
Йод, I 9.54 мкг 150 мкг 6.4% 7.4% 1572 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 16.5% 704 г
Марганец, Mn 0.479 мг 2 мг 24% 27.9% 418 г
Медь, Cu 67.78 мкг 1000 мкг 6.8% 7.9% 1475 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 8.4% 1392 г
Селен, Se 1.954 мкг 55 мкг 3.6% 4.2% 2815 г
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15930 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.7754 мг 12 мг 6.5% 7.6% 1548 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша "Геркулес" составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША "ГЕРКУЛЕС"

Каша "Геркулес" богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13 %, витамином H - 11,2 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 24 %

Чем полезен Каша "Геркулес"

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша "Геркулес", калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша "Геркулес", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты