Рецепт Творог в сахаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог в сахаре

Творог 18% жирности 120 г
Сахар песок 25 г
Сметана 15% жирности 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог в сахаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.1 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 676 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 5.8% 691 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.7% 376 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 3.2% 1273 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1% 4118 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.4 мкг 900 мкг 10.4% 4.2% 964 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.1% 796 г
Витамин В4, холин 39.96 мг 500 мг 8% 3.2% 1251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 26.176 мкг 400 мкг 6.5% 2.6% 1528 г
Витамин В12, кобаламин 0.765 мкг 3 мкг 25.5% 10.2% 392 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 0.7% 5859 г
Витамин Н, биотин 4.097 мкг 50 мкг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.7706 мг 20 мг 13.9% 5.6% 722 г
Ниацин 0.226 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.56 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2589 г
Кальций, Ca 119.26 мг 1000 мг 11.9% 4.8% 839 г
Магний, Mg 17.56 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2278 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3717 г
Сера, S 109.71 мг 1000 мг 11% 4.4% 911 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 8.2% 487 г
Хлор, Cl 118.47 мг 2300 мг 5.2% 2.1% 1941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.6 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1% 4225 г
Йод, I 7.68 мкг 150 мкг 5.1% 2% 1953 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 3% 1333 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 55.47 мкг 1000 мкг 5.5% 2.2% 1803 г
Молибден, Mo 6.171 мкг 70 мкг 8.8% 3.5% 1134 г
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Селен, Se 21.235 мкг 55 мкг 38.6% 15.5% 259 г
Стронций, Sr 14.5 мкг ~
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15943 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 1.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.3222 мг 12 мг 2.7% 1.1% 3724 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.112 г ~
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.592 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.487 г ~
Лейцин 0.905 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.318 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.15 г ~
Фенилаланин 0.538 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.158 г ~
Заменимые аминокислоты 5.728 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 1.734 г ~
Пролин 0.911 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.494 г ~
6:0 Капроновая 0.282 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.325 г ~
12:0 Лауриновая 0.353 г ~
14:0 Миристиновая 1.835 г ~
15:0 Пентадекановая 0.134 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 1.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.155 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.396 г min 16.8 г 26.2% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.318 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.83 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.106 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.318 г ~

Энергетическая ценность Творог в сахаре составляет 249,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 14.9 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ В САХАРЕ

Творог в сахаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,6 %, витамином B12 - 25,5 %, витамином PP - 13,9 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 20,5 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Творог в сахаре

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог в сахаре, калорийность 249,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог в сахаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы