Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Тушение) | 2000 г |
Желудок куриный (Тушение) | 800 г |
Масло подсолнечное | 80 г |
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 140 г |
Уксус 9% | 40 г |
Сахар песок | 40 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 20 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Перец черный молотый | 2 г |
"тушение" 40 мин
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.2% | 938 г |
Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.2% | 1037 г |
Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.1% | 3085 г |
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2960 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 3.2% | 2913 г |
Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 2.7% | 3597 г |
бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.169 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.9% | 2419 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
Витамин В4, холин | 9.28 мг | 500 мг | 1.9% | 1.8% | 5388 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1% | 9615 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 8.5% | 1130 г |
Витамин В9, фолаты | 21.15 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.1% | 1891 г |
Витамин C, аскорбиновая | 16.93 мг | 90 мг | 18.8% | 17.9% | 532 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.608 мг | 15 мг | 10.7% | 10.2% | 933 г |
гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.277 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 18051 г |
Витамин К, филлохинон | 62.9 мкг | 120 мкг | 52.4% | 50% | 191 г |
Витамин РР, НЭ | 3.5141 мг | 20 мг | 17.6% | 16.8% | 569 г |
Ниацин | 1.536 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 355.17 мг | 2500 мг | 14.2% | 13.5% | 704 г |
Кальций, Ca | 44.82 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.3% | 2231 г |
Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 4.8% | 1988 г |
Натрий, Na | 163.68 мг | 1300 мг | 12.6% | 12% | 794 г |
Сера, S | 34.7 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.3% | 2882 г |
Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 7.1% | 1349 г |
Хлор, Cl | 241.49 мг | 2300 мг | 10.5% | 10% | 952 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 479.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 165.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.74 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.638 мг | 18 мг | 14.7% | 14% | 682 г |
Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4983 г |
Кобальт, Co | 6.633 мкг | 10 мкг | 66.3% | 63.2% | 151 г |
Марганец, Mn | 0.1788 мг | 2 мг | 8.9% | 8.5% | 1119 г |
Медь, Cu | 125.13 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 11.9% | 799 г |
Молибден, Mo | 12.781 мкг | 70 мкг | 18.3% | 17.4% | 548 г |
Никель, Ni | 12.415 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.04 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18333 г |
Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47226 г |
Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 7.9% | 1205 г |
Цинк, Zn | 1.5271 мг | 12 мг | 12.7% | 12.1% | 786 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.593 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
Валин | 0.382 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
Лейцин | 0.638 г | ~ | |||
Лизин | 0.404 г | ~ | |||
Метионин | 0.147 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
Треонин | 0.282 г | ~ | |||
Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.716 г | ~ | |||
Аланин | 0.555 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.797 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
Глицин | 0.7 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.424 г | ~ | |||
Пролин | 0.455 г | ~ | |||
Серин | 0.241 г | ~ | |||
Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 8.265 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.548 г | min 16.8 г | 9.2% | 8.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.3% | 19.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.978 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с куриными желудками составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 104.9 кКал | -% | |
Белки | 8.1 г | -% | |
Жиры | 5.4 г | -% | |
Углеводы | 7.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 76.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|