Рецепт бутерброд в духовке (на прямоугольном куске хлеба). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд в духовке (на прямоугольном куске хлеба)

Хлеб из цельного зерна 27 г
куриное филе отварное 12 г
Сыр голландский, круглый 30 г
Способ приготовления

1 бутер = 69 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд в духовке (на прямоугольном куске хлеба)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.7 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 594 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 9.6% 369 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.3% 378 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 2.6% 1344 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.8% 741 г
Вода 44.4 г 2273 г 2% 0.7% 5119 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 4.7% 748 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 34.044 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 3.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 5.1% 692 г
Витамин В4, холин 29.25 мг 500 мг 5.9% 2.1% 1709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 3.3% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.6% 971 г
Витамин В9, фолаты 20.634 мкг 400 мкг 5.2% 1.8% 1939 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 1.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 1.2% 2852 г
Витамин Н, биотин 2.485 мкг 50 мкг 5% 1.8% 2012 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 7.2039 мг 20 мг 36% 12.7% 278 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 88.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.15 мг 2500 мг 7.2% 2.5% 1380 г
Кальций, Ca 469.94 мг 1000 мг 47% 16.6% 213 г
Магний, Mg 69.21 мг 400 мг 17.3% 6.1% 578 г
Натрий, Na 593.24 мг 1300 мг 45.6% 16.1% 219 г
Сера, S 149.25 мг 1000 мг 14.9% 5.3% 670 г
Фосфор, P 359.7 мг 800 мг 45% 15.9% 222 г
Хлор, Cl 19.13 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12023 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 2.9% 1198 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.4% 10067 г
Кобальт, Co 2.981 мкг 10 мкг 29.8% 10.5% 335 г
Марганец, Mn 0.8401 мг 2 мг 42% 14.8% 238 г
Медь, Cu 166.4 мкг 1000 мкг 16.6% 5.9% 601 г
Селен, Se 15.77 мкг 55 мкг 28.7% 10.1% 349 г
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12384 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.6% 2232 г
Цинк, Zn 1.2149 мг 12 мг 10.1% 3.6% 988 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.083 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.741 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.111 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.212 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность бутерброд в духовке (на прямоугольном куске хлеба) составляет 283,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.7 кКал -%
Белки 20.6 г -%
Жиры 14.8 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 44.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД В ДУХОВКЕ (НА ПРЯМОУГОЛЬНОМ КУСКЕ ХЛЕБА)

бутерброд в духовке (на прямоугольном куске хлеба) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином PP - 36 %, кальцием - 47 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 45 %, кобальтом - 29,8 %, марганцем - 42 %, медью - 16,6 %, селеном - 28,7 %

Чем полезен бутерброд в духовке (на прямоугольном куске хлеба)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд в духовке (на прямоугольном куске хлеба), калорийность 283,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд в духовке (на прямоугольном куске хлеба), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты