Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Индейка 30 г
Картофель отварной по 1-206 50 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Брокколи, вареная, с солью 20 г
Лапша японская, сомен, приготовленная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.1 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1956 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 9.8% 1188 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 5.9% 1973 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.5% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.1% 2881 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.7 мкг 900 мкг 33.5% 38.9% 298 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.856 мг 5 мг 37.1% 43.1% 269 г
Лютеин + Зеаксантин 154.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.9% 1957 г
Витамин В4, холин 22.87 мг 500 мг 4.6% 5.3% 2186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 10.9% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 14.9% 784 г
Витамин В9, фолаты 20.429 мкг 400 мкг 5.1% 5.9% 1958 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 10.1% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 14.99 мг 90 мг 16.7% 19.4% 600 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4702 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 20.2% 574 г
Витамин РР, НЭ 2.3924 мг 20 мг 12% 13.9% 836 г
Ниацин 0.507 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.21 мг 2500 мг 11.8% 13.7% 850 г
Кальций, Ca 17.36 мг 1000 мг 1.7% 2% 5760 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 6.2% 1873 г
Натрий, Na 120.79 мг 1300 мг 9.3% 10.8% 1076 г
Сера, S 61.59 мг 1000 мг 6.2% 7.2% 1624 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 11.5% 1010 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.726 мг 18 мг 4% 4.6% 2479 г
Марганец, Mn 0.1161 мг 2 мг 5.8% 6.7% 1723 г
Медь, Cu 88.43 мкг 1000 мкг 8.8% 10.2% 1131 г
Селен, Se 4.9 мкг 55 мкг 8.9% 10.3% 1122 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Цинк, Zn 0.5736 мг 12 мг 4.8% 5.6% 2092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.365 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.407 г ~
Метионин 0.134 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.904 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.227 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.23 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 86,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 37,1 %, витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 16,7 %, витамином K - 17,4 %, витамином PP - 12 %, калием - 11,8 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 86,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты