Рецепт Медовый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Медовый торт

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 375 г
Сахар песок 105 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 90 г
Грецкий орех 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 115 г
Мед пчелиный 60 г
Пищевая сода 9 г
Сметана 25% жирности 350 г
Сливки 33% [Молочная Речка] 350 г
Сахар песок 90 г
Мед пчелиный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.9 ккал 1684 ккал 23.2% 6% 432 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 1.9% 1333 г
Жиры 23 г 56 г 41.1% 10.5% 243 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 4.7% 549 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 6972 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 2.7% 955 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.2% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2045 г
Витамин В4, холин 66.64 мг 500 мг 13.3% 3.4% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 1.5% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 10.731 мкг 400 мкг 2.7% 0.7% 3728 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 1.3% 1951 г
Витамин Н, биотин 3.121 мкг 50 мкг 6.2% 1.6% 1602 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.3945 мг 20 мг 7% 1.8% 1434 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.1 мг 2500 мг 3.7% 0.9% 2685 г
Кальций, Ca 37.02 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2701 г
Кремний, Si 3.6 мг 30 мг 12% 3.1% 833 г
Магний, Mg 12.49 мг 400 мг 3.1% 0.8% 3203 г
Натрий, Na 198.53 мг 1300 мг 15.3% 3.9% 655 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 1.1% 2339 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 2.3% 1133 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 271 мкг ~
Бор, B 14.1 мкг ~
Ванадий, V 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.79 мг 18 мг 4.4% 1.1% 2278 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4110 г
Кобальт, Co 1.646 мкг 10 мкг 16.5% 4.2% 608 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.2335 мг 2 мг 11.7% 3% 857 г
Медь, Cu 65.3 мкг 1000 мкг 6.5% 1.7% 1531 г
Молибден, Mo 5.126 мкг 70 мкг 7.3% 1.9% 1366 г
Никель, Ni 8.709 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 4.033 мкг 55 мкг 7.3% 1.9% 1364 г
Стронций, Sr 0.15 мкг ~
Титан, Ti 3.21 мкг ~
Фтор, F 50.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.3% 7943 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.461 мг 12 мг 3.8% 1% 2603 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.066 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.173 г ~
6:0 Капроновая 0.079 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.097 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.535 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.776 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.319 г min 16.8 г 25.7% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.19 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.261 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.314 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Медовый торт составляет 389,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 23 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 32.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕДОВЫЙ ТОРТ

Медовый торт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, кремнием - 12 %, кобальтом - 16,5 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Медовый торт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Медовый торт, калорийность 389,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Медовый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги