Рецепт Фасоль стручковая тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая тушеная

Фасоль стручковая, зеленая 480 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.2 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4296 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.7% 3304 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.3% 18667 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.4% 4056 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 43.4% 588 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.9% 2589 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 12.5% 2036 г
альфа Каротин 87.158 мкг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 24.5% 1044 г
Лютеин + Зеаксантин 808.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 17.6% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 18.6% 1374 г
Витамин В4, холин 19.33 мг 500 мг 3.9% 9.9% 2587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 14.5% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 22.7% 1124 г
Витамин В9, фолаты 41.684 мкг 400 мкг 10.4% 26.5% 960 г
Витамин C, аскорбиновая 15.41 мг 90 мг 17.1% 43.6% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 8.9% 2896 г
Витамин К, филлохинон 54.3 мкг 120 мкг 45.3% 115.6% 221 г
Витамин РР, НЭ 0.9272 мг 20 мг 4.6% 11.7% 2157 г
Бетаин 0.126 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.53 мг 2500 мг 10.7% 27.3% 938 г
Кальций, Ca 46.74 мг 1000 мг 4.7% 12% 2139 г
Магний, Mg 31.58 мг 400 мг 7.9% 20.2% 1267 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 1.5% 17150 г
Сера, S 23.12 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4325 г
Фосфор, P 48 мг 800 мг 6% 15.3% 1667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 18.4% 1384 г
Марганец, Mn 0.2728 мг 2 мг 13.6% 34.7% 733 г
Медь, Cu 87.16 мкг 1000 мкг 8.7% 22.2% 1147 г
Селен, Se 0.758 мкг 55 мкг 1.4% 3.6% 7256 г
Фтор, F 24 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 16667 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 6.4% 3958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.236 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая тушеная составляет 39,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ТУШЕНАЯ

Фасоль стручковая тушеная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,1 %, витамином K - 45,3 %, марганцем - 13,6 %

Чем полезен Фасоль стручковая тушеная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая тушеная, калорийность 39,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги