Рецепт Овощи с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с нутом

Морковь (Тушение) 209 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Брокколи, вареная, с солью 113 г
Кабачок (Тушение) 313 г
Кукуруза, зародыш (Припускание) 132 г
Бок-чой (пак-чой, китайская капуста) 267 г
Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 230 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.5% 1767 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 12.3% 1217 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.3% 3476 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 19.4% 769 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 5.1% 2948 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.3 мкг 900 мкг 45.6% 68.2% 219 г
альфа Каротин 0.239 мкг ~
бета Каротин 2.831 мг 5 мг 56.6% 84.6% 177 г
Лютеин + Зеаксантин 118.712 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 4.5% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 9.7% 1538 г
Витамин В9, фолаты 39.018 мкг 400 мкг 9.8% 14.6% 1025 г
Витамин C, аскорбиновая 19.28 мг 90 мг 21.4% 32% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 3.3% 4573 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.213 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23474 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 36.3% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.5455 мг 20 мг 2.7% 4% 3666 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.36 мг 2500 мг 8.4% 12.6% 1194 г
Кальций, Ca 48.07 мг 1000 мг 4.8% 7.2% 2080 г
Кремний, Si 11.765 мг 30 мг 39.2% 58.6% 255 г
Магний, Mg 20.73 мг 400 мг 5.2% 7.8% 1930 г
Натрий, Na 200.7 мг 1300 мг 15.4% 23% 648 г
Сера, S 22.04 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4537 г
Фосфор, P 45.5 мг 800 мг 5.7% 8.5% 1758 г
Хлор, Cl 171.24 мг 2300 мг 7.4% 11.1% 1343 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 18.22 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.8% 2568 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.64 мкг 10 мкг 6.4% 9.6% 1563 г
Литий, Li 1.009 мкг ~
Марганец, Mn 0.2947 мг 2 мг 14.7% 22% 679 г
Медь, Cu 89.45 мкг 1000 мкг 8.9% 13.3% 1118 г
Молибден, Mo 4.315 мкг 70 мкг 6.2% 9.3% 1622 г
Никель, Ni 1.287 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 0.978 мкг 55 мкг 1.8% 2.7% 5624 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37140 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6849 г
Цинк, Zn 0.3547 мг 12 мг 3% 4.5% 3383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.775 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 1.215 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.414 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.693 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.21 г ~
Тирозин 0.14 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.28 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.927 г min 16.8 г 5.5% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.098 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 28%
18:2 Линолевая (ud) 2.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овощи с нутом составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 373 гр (249.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С НУТОМ

Овощи с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,6 %, бэта-каротином - 56,6 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 39,2 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Овощи с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с нутом, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы