Рецепт Фасоль стручковая жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая жаренная

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 500 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 15 г
Манка [Макфа] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.1 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3232 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.9% 2815 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.6% 2000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.8% 5093 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 32.6% 588 г
Вода 84.6 г 2273 г 3.7% 7.1% 2687 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 16.7% 1152 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 13.8% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 17.7% 1084 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 6% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 6.3% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 10.9% 1754 г
Витамин В9, фолаты 14.694 мкг 400 мкг 3.7% 7.1% 2722 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 8.6% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 1% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 4% 4673 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 22.6% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.6949 мг 20 мг 3.5% 6.7% 2878 г
Ниацин 0.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.7 мг 2500 мг 8.5% 16.3% 1175 г
Кальций, Ca 60.06 мг 1000 мг 6% 11.5% 1665 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 11.5% 1675 г
Натрий, Na 1.74 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 74713 г
Сера, S 17.9 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5587 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 9.8% 1951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.016 мг 18 мг 5.6% 10.7% 1772 г
Марганец, Mn 0.1323 мг 2 мг 6.6% 12.7% 1512 г
Медь, Cu 65.56 мкг 1000 мкг 6.6% 12.7% 1525 г
Селен, Se 0.539 мкг 55 мкг 1% 1.9% 10204 г
Фтор, F 11.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34130 г
Цинк, Zn 0.2308 мг 12 мг 1.9% 3.6% 5199 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.003 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.24 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.753 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.077 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасоль стручковая жаренная составляет 52,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 84.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ ЖАРЕННАЯ

Фасоль стручковая жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %

Чем полезен Фасоль стручковая жаренная

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая жаренная, калорийность 52,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги