Рецепт Суп тыквенно-морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп тыквенно-морковный

Тыква (Варка без слива) 500 г
Картофель (Варка со сливом) 260 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 300 г
Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 5 г
Способ приготовления

Морковь и тыкву промыть, очистить и порезать кубиками. Репчатый лук-небольшими кубиками. Картофель очистить и нарезать кубиками. В кастрюле добавить воду и варить все овощи Петрушку мелко нарезать, чеснок мелко порубить. Добавить в кастрюлю петрушку, чеснок, сухой имбирь, карри и лавровый лист. Убрать из супа лавровый лист, перелить в блендер и взбить до кремообразного состояния. По вкусу добавить соль. В тарелку можно добавить немного сметаны или нежирного йогурта В холодные зимние дни такой супчик хорошо согреет и порадует яркими красками и ароматами. А большое кол-во витамина А благоприятно скажется на организме. Приятного аппетита.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп тыквенно-морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.6% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 9.3% 2772 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 27% 952 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 9.8% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 643.7 мкг 900 мкг 71.5% 183.8% 140 г
бета Каротин 3.863 мг 5 мг 77.3% 198.7% 129 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 10.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 8.5% 3051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 17.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 22.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 11.662 мкг 400 мкг 2.9% 7.5% 3430 г
Витамин C, аскорбиновая 5.83 мг 90 мг 6.5% 16.7% 1544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 5.9% 4438 г
Витамин Н, биотин 0.254 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 19685 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.1029 мг 20 мг 5.5% 14.1% 1813 г
Ниацин 0.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.55 мг 2500 мг 11.2% 28.8% 894 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 5.9% 4320 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 14.1% 1809 г
Натрий, Na 9.2 мг 1300 мг 0.7% 1.8% 14130 г
Сера, S 20.61 мг 1000 мг 2.1% 5.4% 4852 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 13.4% 1914 г
Хлор, Cl 24.56 мг 2300 мг 1.1% 2.8% 9365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.4 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 35.97 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 8.7% 2932 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7979 г
Кобальт, Co 2.019 мкг 10 мкг 20.2% 51.9% 495 г
Литий, Li 20.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 9.8% 2646 г
Медь, Cu 123.63 мкг 1000 мкг 12.4% 31.9% 809 г
Молибден, Mo 1.931 мкг 70 мкг 2.8% 7.2% 3625 г
Никель, Ni 1.416 мкг ~
Рубидий, Rb 153.9 мкг ~
Селен, Se 0.1 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 55000 г
Фтор, F 49.33 мкг 4000 мкг 1.2% 3.1% 8109 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 13.1% 1961 г
Цинк, Zn 0.2575 мг 12 мг 2.1% 5.4% 4660 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.625 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.144 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп тыквенно-морковный составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ТЫКВЕННО-МОРКОВНЫЙ

Суп тыквенно-морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,5 %, бэта-каротином - 77,3 %, калием - 11,2 %, кобальтом - 20,2 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Суп тыквенно-морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп тыквенно-морковный, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп тыквенно-морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы