Рецепт Филе с ананасами 27.08.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе с ананасами 27.08.23

Куриная грудка (филе) (Тушение) 530 г
Соевый соус 100 г
Ананасы Кусочки [Лента] 290 г
Вода 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с ананасами 27.08.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 21.1% 442 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.8% 3318 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3% 3135 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18367 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин В4, холин 58.42 мг 500 мг 11.7% 10.9% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 1.037 мг 5 мг 20.7% 19.3% 482 г
Витамин В6, пиридоксин 0.519 мг 2 мг 26% 24.3% 385 г
Витамин В9, фолаты 6.414 мкг 400 мкг 1.6% 1.5% 6236 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 4.5% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2.3% 3937 г
Витамин РР, НЭ 5.4825 мг 20 мг 27.4% 25.6% 365 г
Ниацин 7.342 мг ~
Бетаин 4.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.15 мг 2500 мг 10.5% 9.8% 950 г
Кальций, Ca 10.05 мг 1000 мг 1% 0.9% 9950 г
Магний, Mg 70.21 мг 400 мг 17.6% 16.4% 570 г
Натрий, Na 798.39 мг 1300 мг 61.4% 57.3% 163 г
Сера, S 164.64 мг 1000 мг 16.5% 15.4% 607 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 15.9% 590 г
Хлор, Cl 50.98 мг 2300 мг 2.2% 2.1% 4512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.174 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1533 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7772 г
Кобальт, Co 6.259 мкг 10 мкг 62.6% 58.4% 160 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1294 г
Медь, Cu 62.56 мкг 1000 мкг 6.3% 5.9% 1598 г
Молибден, Mo 7.776 мкг 70 мкг 11.1% 10.4% 900 г
Селен, Se 11.921 мкг 55 мкг 21.7% 20.2% 461 г
Фтор, F 106.46 мкг 4000 мкг 2.7% 2.5% 3757 г
Хром, Cr 17.02 мкг 50 мкг 34% 31.7% 294 г
Цинк, Zn 1.0389 мг 12 мг 8.7% 8.1% 1155 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.396 г ~
Валин 0.998 г ~
Гистидин* 0.99 г ~
Изолейцин 0.871 г ~
Лейцин 1.524 г ~
Лизин 1.985 г ~
Метионин 0.343 г ~
Метионин + Цистеин 0.637 г ~
Треонин 0.85 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.825 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.992 г ~
Аспарагиновая кислота 1.519 г ~
Гидроксипролин 0.154 г ~
Глицин 0.715 г ~
Глутаминовая кислота 2.29 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.331 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.496 г min 16.8 г 3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.436 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.186 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Филе с ананасами 27.08.23 составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.2 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ С АНАНАСАМИ 27.08.23

Филе с ананасами 27.08.23 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 26 %, витамином PP - 27,4 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 62,6 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 21,7 %, хромом - 34 %

Чем полезен Филе с ананасами 27.08.23

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе с ананасами 27.08.23, калорийность 107,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе с ананасами 27.08.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги