Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш Котлетный [Йола] | 500 г |
Кабачок (Жарка) | 300 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 80 г |
Хлеб ржаной из обдирной муки | 100 г |
Чеснок | 20 г |
Картофель (Запекание) | 70 г |
Подсолнечное масло | 70 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 221.6 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 6% | 760 г |
Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 5.1% | 874 г |
Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 14% | 322 г |
Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.5% | 2920 г |
Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.4% | 1333 г |
Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.6% | 7826 г |
Витамин В4, холин | 10.34 мг | 500 мг | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
Витамин В9, фолаты | 5.571 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7180 г |
Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.288 мг | 15 мг | 21.9% | 9.9% | 456 г |
Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 13774 г |
Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Витамин РР, НЭ | 0.5529 мг | 20 мг | 2.8% | 1.3% | 3617 г |
Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 142.03 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.6% | 1760 г |
Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7199 г |
Кремний, Si | 12.567 мг | 30 мг | 41.9% | 18.9% | 239 г |
Магний, Mg | 9.93 мг | 400 мг | 2.5% | 1.1% | 4028 г |
Натрий, Na | 42.2 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3081 г |
Сера, S | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7225 г |
Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 1.5% | 2996 г |
Хлор, Cl | 104.87 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.1% | 2193 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 114.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.27 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.608 мг | 18 мг | 3.4% | 1.5% | 2961 г |
Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.4% | 12295 г |
Кобальт, Co | 1.324 мкг | 10 мкг | 13.2% | 6% | 755 г |
Литий, Li | 4.946 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2385 мг | 2 мг | 11.9% | 5.4% | 839 г |
Медь, Cu | 52.19 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 2.3% | 1916 г |
Молибден, Mo | 2.54 мкг | 70 мкг | 3.6% | 1.6% | 2756 г |
Никель, Ni | 1.196 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 76.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.895 мкг | 55 мкг | 1.6% | 0.7% | 6145 г |
Стронций, Sr | 0.59 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43384 г |
Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.9% | 2358 г |
Цинк, Zn | 0.2996 мг | 12 мг | 2.5% | 1.1% | 4005 г |
Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 5.403 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
Валин | 0.011 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лизин | 0.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
Аланин | 0.012 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
Глицин | 0.01 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
Пролин | 0.009 г | ~ | |||
Серин | 0.011 г | ~ | |||
Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 40.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 14.099 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.29 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.689 г | min 16.8 г | 10.1% | 4.6% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.682 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 41% | 18.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.221 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из фарша Йола + овощи составляет 221,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 221.6 кКал | -% | |
Белки | 8.7 г | -% | |
Жиры | 17.4 г | -% | |
Углеводы | 7.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
Вода | 63.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|