Рецепт Перец фаршированный заморож. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный заморож

Перец сладкий красный (Варка со сливом)	3100 г
Мясная начинка для фарш, перца	2600 г
Овощная начинка для фарш. Перца	1400 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	22 г
Чеснок (Припускание)	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный заморож".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	86.6 ккал	1684 ккал	5.1%	5.9%	1945 г
Белки	6.7 г	76 г	8.8%	10.2%	1134 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	7.3%	1600 г
Углеводы	6.7 г	219 г	3.1%	3.6%	3269 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	11%	1053 г
Вода	78.3 г	2273 г	3.4%	3.9%	2903 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	342.1 мкг	900 мкг	38%	43.9%	263 г
альфа Каротин	0.482 мкг	~
бета Каротин	2.065 мг	5 мг	41.3%	47.7%	242 г
бета Криптоксантин	4.237 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	14.624 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	6.9%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	6.7%	1714 г
Витамин В4, холин	20.99 мг	500 мг	4.2%	4.8%	2382 г
Витамин В5, пантотеновая	0.41 мг	5 мг	8.2%	9.5%	1220 г
Витамин В6, пиридоксин	0.321 мг	2 мг	16.1%	18.6%	623 г
Витамин В9, фолаты	6.546 мкг	400 мкг	1.6%	1.8%	6111 г
Витамин В12, кобаламин	0.325 мкг	3 мкг	10.8%	12.5%	923 г
Витамин C, аскорбиновая	28.26 мг	90 мг	31.4%	36.3%	318 г
Витамин D, кальциферол	0.029 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Витамин D3, холекальциферол	0.029 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.525 мг	15 мг	3.5%	4%	2857 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.241 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	20747 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	5.2%	2222 г
Витамин РР, НЭ	2.1561 мг	20 мг	10.8%	12.5%	928 г
Ниацин	0.507 мг	~
Бетаин	1.765 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.7 мг	2500 мг	9.2%	10.6%	1088 г
Кальций, Ca	21.27 мг	1000 мг	2.1%	2.4%	4701 г
Кремний, Si	10.231 мг	30 мг	34.1%	39.4%	293 г
Магний, Mg	20.31 мг	400 мг	5.1%	5.9%	1969 г
Натрий, Na	175.97 мг	1300 мг	13.5%	15.6%	739 г
Сера, S	74.49 мг	1000 мг	7.4%	8.5%	1342 г
Фосфор, P	80.1 мг	800 мг	10%	11.5%	999 г
Хлор, Cl	257.5 мг	2300 мг	11.2%	12.9%	893 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	107.9 мкг	~
Бор, B	61.7 мкг	~
Ванадий, V	9.43 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	6.4%	1816 г
Йод, I	1.49 мкг	150 мкг	1%	1.2%	10067 г
Кобальт, Co	2.59 мкг	10 мкг	25.9%	29.9%	386 г
Литий, Li	27.959 мкг	~
Марганец, Mn	0.2697 мг	2 мг	13.5%	15.6%	742 г
Медь, Cu	100.02 мкг	1000 мкг	10%	11.5%	1000 г
Молибден, Mo	4.061 мкг	70 мкг	5.8%	6.7%	1724 г
Никель, Ni	2.846 мкг	~
Рубидий, Rb	91.9 мкг	~
Селен, Se	5.407 мкг	55 мкг	9.8%	11.3%	1017 г
Стронций, Sr	0.83 мкг	~
Фтор, F	15.34 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	26076 г
Хром, Cr	2.74 мкг	50 мкг	5.5%	6.4%	1825 г
Цинк, Zn	1.312 мг	12 мг	10.9%	12.6%	915 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.207 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.6 г	~
Сахароза	2 г	~
Фруктоза	1.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.254 г	~
Аргинин*	0.411 г	~
Валин	0.308 г	~
Гистидин*	0.197 г	~
Изолейцин	0.283 г	~
Лейцин	0.477 г	~
Лизин	0.507 г	~
Метионин	0.15 г	~
Метионин + Цистеин	0.016 г	~
Треонин	0.257 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.26 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.059 г	~
Заменимые аминокислоты	0.2 г	~
Аланин	0.349 г	~
Аспарагиновая кислота	0.535 г	~
Гидроксипролин	0.056 г	~
Глицин	0.337 г	~
Глутаминовая кислота	0.913 г	~
Пролин	0.273 г	~
Серин	0.236 г	~
Тирозин	0.218 г	~
Цистеин	0.069 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.29 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.376 мг	~
Стигмастерол	0.01 мг	~
бета Ситостерол	0.203 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.055 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.7 г	~
17:0 Маргариновая	0.019 г	~
18:0 Стеариновая	0.345 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.488 г	min 16.8 г	8.9%	10.3%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.121 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.371 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.765 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.439 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	4.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.384 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.249 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.016 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.064 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.058 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.058 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.004 г	~

Энергетическая ценность Перец фаршированный заморож составляет 86,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.6 кКал	-%
	Белки	6.7 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	6.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	78.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ ЗАМОРОЖ

Перец фаршированный заморож богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38 %, бэта-каротином - 41,3 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином C - 31,4 %, кремнием - 34,1 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен Перец фаршированный заморож

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Перец фаршированный заморож, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный заморож, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Салат из свежей капусты

Автор Ольга

2.1

0.6

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе