Рецепт Киш с креветками и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киш с креветками и шпинатом

Тесто дрожжевое (быстрое) 180 г
Сыр бийский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 2 г
Оливковое масло 3 г
Шпинат (Тушение) 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 340 г
Креветка сырая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с креветками и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.6% 704 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.7% 862 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 7.6 г ~
Зола 12 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 8.1% 922 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.487 мг 5 мг 9.7% 7.2% 1027 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 12.5% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.44 мг 1.8 мг 24.4% 18.2% 409 г
Витамин В4, холин 15.1 мг 500 мг 3% 2.2% 3311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 5.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 21.016 мкг 400 мкг 5.3% 4% 1903 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 10.8% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 2.5 мг 90 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.979 мг 15 мг 13.2% 9.8% 758 г
Витамин Н, биотин 1.245 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4016 г
Витамин К, филлохинон 51.7 мкг 120 мкг 43.1% 32.1% 232 г
Витамин РР, НЭ 0.7836 мг 20 мг 3.9% 2.9% 2552 г
Ниацин 0.386 мг ~
Бетаин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.26 мг 2500 мг 8.3% 6.2% 1206 г
Кальций, Ca 142.34 мг 1000 мг 14.2% 10.6% 703 г
Кремний, Si 5.62 мг 30 мг 18.7% 13.9% 534 г
Магний, Mg 23.95 мг 400 мг 6% 4.5% 1670 г
Натрий, Na 95.04 мг 1300 мг 7.3% 5.4% 1368 г
Сера, S 101.76 мг 1000 мг 10.2% 7.6% 983 г
Фосфор, P 160.5 мг 800 мг 20.1% 15% 498 г
Хлор, Cl 205.55 мг 2300 мг 8.9% 6.6% 1119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.7 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 8.46 мкг ~
Железо, Fe 1.723 мг 18 мг 9.6% 7.2% 1045 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Кобальт, Co 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2469 г
Литий, Li 0.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.2359 мг 2 мг 11.8% 8.8% 848 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 6.6% 1135 г
Молибден, Mo 2.231 мкг 70 мкг 3.2% 2.4% 3138 г
Никель, Ni 0.327 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 5.017 мкг 55 мкг 9.1% 6.8% 1096 г
Стронций, Sr 7.82 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 7.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51680 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Цинк, Zn 0.8869 мг 12 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Галактоза 0.3 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 1.21 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.444 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.725 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Киш с креветками и шпинатом составляет 134,1 кКал.

  • Порция = 393 гр (527 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИШ С КРЕВЕТКАМИ И ШПИНАТОМ

Киш с креветками и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,7 %, витамином B2 - 24,4 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином E - 13,2 %, витамином K - 43,1 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 18,7 %, фосфором - 20,1 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен Киш с креветками и шпинатом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киш с креветками и шпинатом, калорийность 134,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киш с креветками и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги