Рецепт Летний суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Летний суп с фрикадельками

Говядина 1 кат. (Варка) 200 г
Свинина мясная 200 г
Вода водопроводная, городская 2000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 191 г
Морковь (Варка без слива) 225 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 315 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 250 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Кабачок (Варка без слива) 390 г
Способ приготовления

Ароматный и быстрый в приготовлении суп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Летний суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7% 3619 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.6% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.3% 10950 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 8.8% 2857 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 10.1% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.6 мкг 900 мкг 15.6% 39.2% 640 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.881 мг 5 мг 17.6% 44.2% 568 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.126 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.3% 5806 г
Витамин В4, холин 9.84 мг 500 мг 2% 5% 5081 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 4.8% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 10.3% 2439 г
Витамин В9, фолаты 3.208 мкг 400 мкг 0.8% 2% 12469 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 10.8% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 19.3% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 3.3% 7813 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 1.8% 13966 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5.3% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.8248 мг 20 мг 4.1% 10.3% 2425 г
Ниацин 0.595 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.13 мг 2500 мг 4.2% 10.6% 2378 г
Кальций, Ca 10.01 мг 1000 мг 1% 2.5% 9990 г
Кремний, Si 3.285 мг 30 мг 11% 27.6% 913 г
Магний, Mg 8.64 мг 400 мг 2.2% 5.5% 4630 г
Натрий, Na 94.31 мг 1300 мг 7.3% 18.3% 1378 г
Сера, S 29.37 мг 1000 мг 2.9% 7.3% 3405 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 8.3% 2996 г
Хлор, Cl 145.42 мг 2300 мг 6.3% 15.8% 1582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 6.5% 3905 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 2% 12397 г
Кобальт, Co 1.931 мкг 10 мкг 19.3% 48.5% 518 г
Литий, Li 1.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0452 мг 2 мг 2.3% 5.8% 4425 г
Медь, Cu 50.1 мкг 1000 мкг 5% 12.6% 1996 г
Молибден, Mo 2.471 мкг 70 мкг 3.5% 8.8% 2833 г
Никель, Ni 1.835 мкг ~
Олово, Sn 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 74324 г
Стронций, Sr 0.33 мкг ~
Фтор, F 54.9 мкг 4000 мкг 1.4% 3.5% 7286 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 8.5% 2907 г
Цинк, Zn 0.4162 мг 12 мг 3.5% 8.8% 2883 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.165 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.025 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.16 г min 16.8 г 6.9% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.226 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Летний суп с фрикадельками составляет 39,8 кКал.

  • Порция = 452 гр (179.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.8 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТНИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Летний суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, кремнием - 11 %, кобальтом - 19,3 %

Чем полезен Летний суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Летний суп с фрикадельками, калорийность 39,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Летний суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты