Рецепт Пироги с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пироги с капустой

Капуста белокочанная (Тушение) 1050 г
Лук репчатый 331 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 208 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пироги с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.4% 1949 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.4% 2545 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.6% 3532 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 20.6% 800 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.1% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 8.7% 1887 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 11.7% 1417 г
Витамин В4, холин 54.14 мг 500 мг 10.8% 17.8% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.256 мг 5 мг 5.1% 8.4% 1953 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.742 мкг 400 мкг 2.2% 3.6% 4576 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 4.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 19.62 мг 90 мг 21.8% 35.9% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 6.4% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.6% 6276 г
Витамин Н, биотин 3.798 мкг 50 мкг 7.6% 12.5% 1316 г
Витамин К, филлохинон 59.5 мкг 120 мкг 49.6% 81.6% 202 г
Витамин РР, НЭ 1.1426 мг 20 мг 5.7% 9.4% 1750 г
Ниацин 0.556 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 296.9 мг 2500 мг 11.9% 19.6% 842 г
Кальций, Ca 58.28 мг 1000 мг 5.8% 9.5% 1716 г
Кремний, Si 43.261 мг 30 мг 144.2% 237.2% 69 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 7.7% 2148 г
Натрий, Na 35.37 мг 1300 мг 2.7% 4.4% 3675 г
Сера, S 75.87 мг 1000 мг 7.6% 12.5% 1318 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 15.3% 1077 г
Хлор, Cl 64.86 мг 2300 мг 2.8% 4.6% 3546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 561.1 мкг ~
Бор, B 213.4 мкг ~
Железо, Fe 1.14 мг 18 мг 6.3% 10.4% 1579 г
Йод, I 5.4 мкг 150 мкг 3.6% 5.9% 2778 г
Кобальт, Co 5.537 мкг 10 мкг 55.4% 91.1% 181 г
Марганец, Mn 0.2031 мг 2 мг 10.2% 16.8% 985 г
Медь, Cu 99.81 мкг 1000 мкг 10% 16.4% 1002 г
Молибден, Mo 8.955 мкг 70 мкг 12.8% 21.1% 782 г
Никель, Ni 12.682 мкг ~
Рубидий, Rb 131.7 мкг ~
Селен, Se 5.907 мкг 55 мкг 10.7% 17.6% 931 г
Фтор, F 26.14 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15302 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 17.1% 960 г
Цинк, Zn 0.7593 мг 12 мг 6.3% 10.4% 1580 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.944 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.302 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.709 г min 16.8 г 4.2% 6.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.6%

Энергетическая ценность Пироги с капустой составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ С КАПУСТОЙ

Пироги с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, витамином K - 49,6 %, калием - 11,9 %, кремнием - 144,2 %, кобальтом - 55,4 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Пироги с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пироги с капустой, калорийность 60,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пироги с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги