Рецепт Фасоль зеленая стручковая с консервированными помидорами и сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль зеленая стручковая с консервированными помидорами и сметаной

Фасоль стручковая, зеленая	1823 г
Вода водопроводная питьевая	400 г
Подсолнечное масло	102 г
Лук репчатый (Пассерование)	487 г
Перец сладкий красный (Пассерование)	525 г
Соль поваренная пищевая	13 г
Сахар песок	11 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	800 г
Лавровый лист	0.5 г
Перец черный, молотый или горошек	4 г
Кориандр, семена	5.5 г
Чеснок (Припускание)	12 г
Перец чили красный острый (Припускание)	10 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	516 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль зеленая стручковая с консервированными помидорами и сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	71.6 ккал	1684 ккал	4.3%	6%	2352 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	3.1%	4471 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	11.7%	1191 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	3.1%	4563 г
Углеводы (общие)	4.1 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	16.1%	870 г
Вода	84.6 г	2273 г	3.7%	5.2%	2687 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.3 мкг	900 мкг	8.3%	11.6%	1211 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	31.892 мкг	~
бета Каротин	0.472 мг	5 мг	9.4%	13.1%	1059 г
бета Криптоксантин	0.126 мкг	~
Ликопин	512.934 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	312.87 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.174 мг	1.5 мг	11.6%	16.2%	862 г
Витамин В2, рибофлавин	0.083 мг	1.8 мг	4.6%	6.4%	2169 г
Витамин В4, холин	15.75 мг	500 мг	3.2%	4.5%	3175 г
Витамин В5, пантотеновая	0.212 мг	5 мг	4.2%	5.9%	2358 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	11.3%	1235 г
Витамин В9, фолаты	19.966 мкг	400 мкг	5%	7%	2003 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	2.4%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	22.25 мг	90 мг	24.7%	34.5%	404 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.586 мг	15 мг	10.6%	14.8%	946 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	0.532 мкг	50 мкг	1.1%	1.5%	9398 г
Витамин К, филлохинон	21.4 мкг	120 мкг	17.8%	24.9%	561 г
Витамин РР, НЭ	0.7267 мг	20 мг	3.6%	5%	2752 г
Ниацин	0.147 мг	~
Бетаин	0.055 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	196.99 мг	2500 мг	7.9%	11%	1269 г
Кальций, Ca	42.68 мг	1000 мг	4.3%	6%	2343 г
Кремний, Si	3.435 мг	30 мг	11.5%	16.1%	873 г
Магний, Mg	18.14 мг	400 мг	4.5%	6.3%	2205 г
Натрий, Na	159.51 мг	1300 мг	12.3%	17.2%	815 г
Сера, S	35.86 мг	1000 мг	3.6%	5%	2789 г
Фосфор, P	38.9 мг	800 мг	4.9%	6.8%	2057 г
Хлор, Cl	211.06 мг	2300 мг	9.2%	12.8%	1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	55.2 мкг	~
Бор, B	25.9 мкг	~
Ванадий, V	0.01 мкг	~
Железо, Fe	0.845 мг	18 мг	4.7%	6.6%	2130 г
Йод, I	1.44 мкг	150 мкг	1%	1.4%	10417 г
Кобальт, Co	1.108 мкг	10 мкг	11.1%	15.5%	903 г
Литий, Li	11.205 мкг	~
Марганец, Mn	0.1818 мг	2 мг	9.1%	12.7%	1100 г
Медь, Cu	73.91 мкг	1000 мкг	7.4%	10.3%	1353 г
Молибден, Mo	1.689 мкг	70 мкг	2.4%	3.4%	4144 г
Никель, Ni	1.049 мкг	~
Олово, Sn	1.59 мкг	~
Рубидий, Rb	57 мкг	~
Селен, Se	0.612 мкг	55 мкг	1.1%	1.5%	8987 г
Стронций, Sr	2.08 мкг	~
Фтор, F	23.73 мкг	4000 мкг	0.6%	0.8%	16856 г
Хром, Cr	1.37 мкг	50 мкг	2.7%	3.8%	3650 г
Цинк, Zn	0.3493 мг	12 мг	2.9%	4.1%	3435 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.506 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	1.1 г	~
Фруктоза	1.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.062 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.023 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.072 г	~
Лизин	0.063 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.056 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.159 г	~
Глицин	0.039 г	~
Глутаминовая кислота	0.207 г	~
Пролин	0.04 г	~
Серин	0.054 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	15.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	50.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	8.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.157 мг	~
бета Ситостерол	5.155 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.186 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.018 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.216 г	min 16.8 г	7.2%	10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.642 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.84 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	22.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.585 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность Фасоль зеленая стручковая с консервированными помидорами и сметаной составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	71.6 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	84.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ЗЕЛЕНАЯ СТРУЧКОВАЯ С КОНСЕРВИРОВАННЫМИ ПОМИДОРАМИ И СМЕТАНОЙ

Фасоль зеленая стручковая с консервированными помидорами и сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, витамином C - 24,7 %, витамином K - 17,8 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Фасоль зеленая стручковая с консервированными помидорами и сметаной

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Фасоль зеленая стручковая с консервированными помидорами и сметаной, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль зеленая стручковая с консервированными помидорами и сметаной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Греческий салат с чечевицей

Идеальные творожные вафли

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе