Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Говядина, лопаточная часть (плечевая) (Тушение) | 1150 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 469 г |
Морковь (Пассерование) | 840 г |
Рис пропаренный шлифованный | 900 г |
Чеснок (Тушение) | 40 г |
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Слобода] | 200 г |
Вода | 2000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 6% | 1226 г |
Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
Углеводы | 16.8 г | 219 г | 7.7% | 5.6% | 1304 г |
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3229 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 335.4 мкг | 900 мкг | 37.3% | 27.3% | 268 г |
бета Каротин | 2.012 мг | 5 мг | 40.2% | 29.5% | 249 г |
Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.5% | 4688 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
Витамин В4, холин | 18.19 мг | 500 мг | 3.6% | 2.6% | 2749 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 3.7% | 1961 г |
Витамин В9, фолаты | 2.406 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16625 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.689 мкг | 3 мкг | 23% | 16.8% | 435 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10843 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 1% | 7009 г |
Витамин Н, биотин | 0.994 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5030 г |
Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.3% | 5714 г |
Витамин РР, НЭ | 1.2584 мг | 20 мг | 6.3% | 4.6% | 1589 г |
Ниацин | 0.168 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 132.45 мг | 2500 мг | 5.3% | 3.9% | 1888 г |
Кальций, Ca | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 1% | 7819 г |
Кремний, Si | 4.778 мг | 30 мг | 15.9% | 11.6% | 628 г |
Магний, Mg | 14.18 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2821 г |
Натрий, Na | 17.71 мг | 1300 мг | 1.4% | 1% | 7340 г |
Сера, S | 61.04 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.5% | 1638 г |
Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 5.7% | 1282 г |
Хлор, Cl | 26.71 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8611 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 97 мкг | ~ | |||
Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 16.98 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 2.6% | 2866 г |
Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9146 г |
Кобальт, Co | 2.519 мкг | 10 мкг | 25.2% | 18.5% | 397 г |
Литий, Li | 1.05 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 2.6% | 2821 г |
Медь, Cu | 66.18 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.8% | 1511 г |
Молибден, Mo | 6.896 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.3% | 1015 г |
Никель, Ni | 3.375 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 17.01 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 50 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.153 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35948 г |
Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 68.62 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.2% | 5829 г |
Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.2% | 1754 г |
Цинк, Zn | 0.9211 мг | 12 мг | 7.7% | 5.6% | 1303 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
Валин | 0.01 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
Лизин | 0.013 г | ~ | |||
Метионин | 0.003 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Треонин | 0.01 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
Аланин | 0.014 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
Глицин | 0.009 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.008 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с говядиной составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 136.5 кКал | -% | |
Белки | 6.2 г | -% | |
Жиры | 5.2 г | -% | |
Углеводы | 16.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
Вода | 70.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|