Рецепт Апельсиновый чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый чизкейк

Миндаль 100 г
Мука кокосовая 15 г
Сливки 31% жирности 50 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рикотта [Unagrande] 360 г
Сливки 31% жирности 200 г
Эритрит [Fit Parad] 100 г
Ваниль [Сырье и приправы] 2 г
Цедра апельсина [Сырье и приправы] 5 г
Мандарин (Мытьё, нарезка) 260 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 10 г
Мандарин 150 г
Сок апельсиновый 70 г
Желатин пищевой 5 г
Эритрит [Fit Parad] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.2% 1333 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 13.8% 500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 3.9% 1782 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.9% 2400 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 7.907 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 9.2% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.7% 9901 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.877 мг 15 мг 12.5% 8.6% 799 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9634 г
Витамин К, филлохинон 305.2 мкг 120 мкг 254.3% 175.4% 39 г
Витамин РР, НЭ 0.6767 мг 20 мг 3.4% 2.3% 2956 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.02 мг 2500 мг 5% 3.4% 2016 г
Кальций, Ca 48.69 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2054 г
Кремний, Si 5.044 мг 30 мг 16.8% 11.6% 595 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 3.9% 1787 г
Натрий, Na 63.09 мг 1300 мг 4.9% 3.4% 2061 г
Сера, S 18.23 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5485 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4.6% 1512 г
Хлор, Cl 84.23 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2731 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.5 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4627 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 68182 г
Кобальт, Co 4.761 мкг 10 мкг 47.6% 32.8% 210 г
Литий, Li 2.279 мкг ~
Марганец, Mn 0.1704 мг 2 мг 8.5% 5.9% 1174 г
Медь, Cu 46.79 мкг 1000 мкг 4.7% 3.2% 2137 г
Молибден, Mo 19.703 мкг 70 мкг 28.1% 19.4% 355 г
Никель, Ni 8.335 мкг ~
Рубидий, Rb 18.6 мкг ~
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19573 г
Стронций, Sr 17.42 мкг ~
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 51.71 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7735 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.2265 мг 12 мг 1.9% 1.3% 5298 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.183 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.576 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.644 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.048 г min 16.8 г 24.1% 16.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.756 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.023 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый чизкейк составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК

Апельсиновый чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %, витамином E - 12,5 %, витамином K - 254,3 %, кремнием - 16,8 %, кобальтом - 47,6 %, молибденом - 28,1 %

Чем полезен Апельсиновый чизкейк

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый чизкейк, калорийность 145 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы