Рецепт Спагетти из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти из кабачков

Оливковое масло 6 г
Лук репчатый 169 г
Помидор (томат), грунтовый 490 г
Перец сладкий зеленый 121 г
Морковь 91 г
Сельдерей 64 г
Кабачок 868 г
Чеснок 24 г
Уксус столовый 9% 5 г
Индейка, грудка, только мясо 497 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 15.8% 1310 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.9% 7000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.4% 1818 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.1% 2595 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 32.8% 632 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 35.3% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.3% 2857 г
Витамин В4, холин 19.46 мг 500 мг 3.9% 8.1% 2569 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 12% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 28.6% 727 г
Витамин В9, фолаты 11.129 мкг 400 мкг 2.8% 5.8% 3594 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 9.3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 20.66 мг 90 мг 23% 47.7% 436 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 47619 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 4.4% 4823 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9862 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 8.9% 2308 г
Витамин РР, НЭ 2.672 мг 20 мг 13.4% 27.8% 749 г
Ниацин 0.436 мг ~
Бетаин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.21 мг 2500 мг 9.8% 20.3% 1024 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 3.7% 5438 г
Кремний, Si 13.853 мг 30 мг 46.2% 95.9% 217 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 9.3% 2217 г
Натрий, Na 32.3 мг 1300 мг 2.5% 5.2% 4025 г
Сера, S 59.1 мг 1000 мг 5.9% 12.2% 1692 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 16.4% 1270 г
Хлор, Cl 17.27 мг 2300 мг 0.8% 1.7% 13318 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.9 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 6.97 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 7.5% 2744 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11628 г
Кобальт, Co 2.379 мкг 10 мкг 23.8% 49.4% 420 г
Литий, Li 6.575 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.2% 1695 г
Медь, Cu 71.83 мкг 1000 мкг 7.2% 14.9% 1392 г
Молибден, Mo 3.624 мкг 70 мкг 5.2% 10.8% 1932 г
Никель, Ni 4.146 мкг ~
Рубидий, Rb 80.6 мкг ~
Селен, Se 5.187 мкг 55 мкг 9.4% 19.5% 1060 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 10.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 37140 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 10.2% 2058 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 8.9% 2301 г
Цирконий, Zr 1.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.169 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.172 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.228 г min 16.8 г 1.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Спагетти из кабачков составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ ИЗ КАБАЧКОВ

Спагетти из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином C - 23 %, витамином PP - 13,4 %, кремнием - 46,2 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Спагетти из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти из кабачков, калорийность 48,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы