Рецепт Что.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Что.

Яблоко 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Что.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.6 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1991 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.1% 10857 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.5% 8000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 9.5% 1244 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.9% 625 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 3.9% 3019 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.2% 10000 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.4% 5000 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 1.4% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 3% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 3.6 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 18 мг 90 мг 20% 23.6% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 500.4 мг 2500 мг 20% 23.6% 500 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 3.4% 3472 г
Кремний, Si 3.6 мг 30 мг 12% 14.2% 833 г
Магний, Mg 16.2 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2469 г
Натрий, Na 46.8 мг 1300 мг 3.6% 4.3% 2778 г
Сера, S 9 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Фосфор, P 19.8 мг 800 мг 2.5% 3% 4040 г
Хлор, Cl 3.6 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 63889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198 мкг ~
Бор, B 441 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 3.96 мг 18 мг 22% 26% 455 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.8% 4167 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 21.3% 556 г
Литий, Li 1.44 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 5% 2364 г
Медь, Cu 198 мкг 1000 мкг 19.8% 23.4% 505 г
Молибден, Mo 10.8 мкг 70 мкг 15.4% 18.2% 648 г
Никель, Ni 30.6 мкг ~
Рубидий, Rb 113.4 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 1.2% 10185 г
Стронций, Sr 6.12 мкг ~
Фтор, F 14.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 27778 г
Хром, Cr 7.2 мкг 50 мкг 14.4% 17% 694 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4444 г
Цирконий, Zr 5.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Что. составляет 84,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (84.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.6 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 75.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧТО.

Что. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20 %, калием - 20 %, кремнием - 12 %, железом - 22 %, кобальтом - 18 %, медью - 19,8 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Что.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Что., калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Что., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги