Рецепт Торт " Инь-Янь". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Торт " Инь-Янь"
| Яйцо куриное (Запекание) | 600 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) | 500 г |
| Сахар песок | 500 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 10 г |
| Молоко сгущеное, с сахаром, "славянское" | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Торт " Инь-Янь"".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.8 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 2.6% | 1027 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 8.3% | 327 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 5.7% | 473 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Вода | 29.8 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7628 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 4.7% | 573 г |
| Ретинол | 0.138 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 2.9% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 82.63 мг | 500 мг | 16.5% | 4.5% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 2.7% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.22 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.3% | 2081 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.146 мкг | 3 мкг | 4.9% | 1.3% | 2055 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 2.3% | 1164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 1.3% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 6.128 мкг | 50 мкг | 12.3% | 3.3% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.2071 мг | 20 мг | 11% | 3% | 906 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.91 мг | 2500 мг | 6% | 1.6% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 64.26 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.7% | 1556 г |
| Кремний, Si | 0.934 мг | 30 мг | 3.1% | 0.8% | 3212 г |
| Магний, Mg | 19.21 мг | 400 мг | 4.8% | 1.3% | 2082 г |
| Натрий, Na | 56.92 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.2% | 2284 г |
| Сера, S | 67.16 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.8% | 1489 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 4.1% | 662 г |
| Хлор, Cl | 48.39 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4753 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 2.3% | 1181 г |
| Йод, I | 5.96 мкг | 150 мкг | 4% | 1.1% | 2517 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 8.6% | 315 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 2% | 1395 г |
| Медь, Cu | 49.77 мкг | 1000 мкг | 5% | 1.4% | 2009 г |
| Молибден, Mo | 4.601 мкг | 70 мкг | 6.6% | 1.8% | 1521 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.322 мкг | 55 мкг | 18.8% | 5.1% | 533 г |
| Фтор, F | 20.55 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19465 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 0.5397 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2223 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.329 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.315 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.355 г | ~ | |||
| Серин | 0.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 191.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.503 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.23 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.282 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.322 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.495 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.56 г | min 16.8 г | 33.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.288 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.591 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт " Инь-Янь" составляет 368,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 368.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 17.1 г | -% | |
| Углеводы | 46.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 29.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ " ИНЬ-ЯНЬ"
Торт " Инь-Янь" богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,4 %, холином - 16,5 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 11 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 18,8 %
Чем полезен Торт " Инь-Янь"
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- блины
- кабачки в духовке
- пельмени
- Колбаса "Деликатная"
- Линдт с морской солью
- творог обезжиренный 90ккал
- Салат " Винегрет"
- Лаваш с грибами
- Pomito chopped tomatoes
- ФН Яблоко
- Hippo Яблоко-груша
- лапша домашняя
- мороженое солетто
- Сок Сантал Лесные ягоды
- Творожок Чудо воздушный
- лапша дамашняя 1
- Отруби Лито морковные
- суп гороховый с куринными шейками
- Блины
- Мини блинчики
- блины с грибами
- винигрет
- Треска под маринадом (Лента)
- Crepes
- Овощи тушёные с грибами (Лента)
- Пицца маргарита
- Заварные блины
- Блины с крахмалом
- Свинина в горшочках
- Овсяный пирог с бананами
- сыр янтарь
- Треска в духовке
- Протеин сывороточный концентрат
- Солянка
- Йогурт питьевой чернослив 1,3%
- Куриная грудка запеченная
- Ребрышки свиные
- какао с молоком
- Гороховая каша
- Суп с фрикадельками
- оладьи из куриной печени (Елена Ермошкина)
- запеканка с сах.заменителем 21.02.15
- конфеты "Родные просторы"
- курица с медом
- панкейки
- клетчатка из семян кунжута
- грудка с овощами 21.02.15
- сыр " Маасдам"
- протеиновый торт
- Суп Харчо мой
- желе
- Суп 21.02.15
- заливное
- Пудинг десерт покупка
- блины
- 304
- аджапсандали
- Начинка свекольная
- мёд
- Каша гречневая
- суп овощной с неркой
- оладьи
- Шампаньоны маринованные
- Орешек со сгущенкой
- Спелёнок, пюре, банан с витамином С
- Оладьи диетические
- салат с брынзой греческий
- Паштет из говяж. печени
- мёд
- Пирожки ПОМС со свёклой
- Соевый гуляш
- Каша рисовая (моя)
- соевый гуляш
- Творожная запеканка
- кексы мон шарме
- рассольник
- Жаркое
- салат зеленый
- зеленый чай
- Чизкейк со сгущёнкой
- вафли шиколадные топ-топ
- рогалики с сахаром и корицей
- Чай зеленый
- скумбрия горячего копчения
- Сыр Старый голландец
- ребрышки с картошкой
- Индейка карри
- круассан
- цикорий без молока
- печень тушёная
- ребрышки с картошкой
- Плов
- Хек в мультиварке
- протеин
- Печенье Юбилейное утреннее
- хлеб тирольский
- икра тайна океана красная
- Мой рассольник
- Крем бонжур
- Сыр калининградский ОАО Молоко
Метки: Как приготовить Торт " Инь-Янь", калорийность 368,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт " Инь-Янь", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
