Рецепт Яблочный джем в микроволновой печи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочный джем в микроволновой печи

Яблоко (Варка без слива)	259 г
Сахар песок	30 г
Корица, молотая	1 г
Сок лимонный	5 г
Желфикс 2:1 [Dr. Oetker]	5 г

Способ приготовления

Яблоки натираю на крупной терке. Для этого разрезаю их на 4 части, вырезаю серединку и затем натираю. Кожица остается в руках. Очень удобно! Можно, конечно, вначале яблоко очистить, а потом натереть. Но, мне кажется, что первый вариант экономнее. Натертые яблоки выкладываю в стеклянную или керамическую емкость. У меня чашка 0,5 л. Я натерла 3 средних яблока. Добавляю чайную ложку лимонного сока, 2-2,5 столовых ложки сахара (тут по вкусу) и перемешиваю это все. Ставлю чашку в микроволновку и готовлю 7-8 минут при мощности 700Вт. Хотя бы 2 раза за это время яблоки перемешиваю. Все! Даю джему остыть и можно пробовать)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный джем в микроволновой печи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.1 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1911 г
Белки	0.4 г	76 г	0.5%	0.6%	19000 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	0.8%	14000 г
Углеводы	20 г	219 г	9.1%	10.3%	1095 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	10.2%	1111 г
Вода	75.6 г	2273 г	3.3%	3.7%	3007 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.6%	21429 г
альфа Каротин	0.004 мкг	~
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.6%	19231 г
бета Криптоксантин	0.454 мкг	~
Ликопин	0.053 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.782 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.024 мг	1.5 мг	1.6%	1.8%	6250 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	1%	10588 г
Витамин В4, холин	3.17 мг	500 мг	0.6%	0.7%	15773 г
Витамин В5, пантотеновая	0.059 мг	5 мг	1.2%	1.4%	8475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	3.6%	3175 г
Витамин В9, фолаты	1.298 мкг	400 мкг	0.3%	0.3%	30817 г
Витамин C, аскорбиновая	4.3 мг	90 мг	4.8%	5.4%	2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%	1.5%	7895 г
гамма Токоферол	0.037 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.268 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	18657 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	2%	5714 г
Витамин РР, НЭ	0.3183 мг	20 мг	1.6%	1.8%	6283 г
Ниацин	0.234 мг	~
Бетаин	0.014 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	255.31 мг	2500 мг	10.2%	11.6%	979 г
Кальций, Ca	18.67 мг	1000 мг	1.9%	2.2%	5356 г
Кремний, Si	1.094 мг	30 мг	3.6%	4.1%	2742 г
Магний, Mg	8.13 мг	400 мг	2%	2.3%	4920 г
Натрий, Na	23.88 мг	1300 мг	1.8%	2%	5444 г
Сера, S	4.61 мг	1000 мг	0.5%	0.6%	21692 г
Фосфор, P	9.9 мг	800 мг	1.2%	1.4%	8081 г
Хлор, Cl	1.81 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	127072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	60.2 мкг	~
Бор, B	134.1 мкг	~
Ванадий, V	2.19 мкг	~
Железо, Fe	2.009 мг	18 мг	11.2%	12.7%	896 г
Йод, I	1.28 мкг	150 мкг	0.9%	1%	11719 г
Кобальт, Co	0.885 мкг	10 мкг	8.9%	10.1%	1130 г
Литий, Li	0.438 мкг	~
Марганец, Mn	0.0872 мг	2 мг	4.4%	5%	2294 г
Медь, Cu	99.41 мкг	1000 мкг	9.9%	11.2%	1006 г
Молибден, Mo	3.283 мкг	70 мкг	4.7%	5.3%	2132 г
Никель, Ni	9.302 мкг	~
Рубидий, Rb	34.5 мкг	~
Селен, Se	0.253 мкг	55 мкг	0.5%	0.6%	21739 г
Стронций, Sr	1.86 мкг	~
Фтор, F	4.38 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	91324 г
Хром, Cr	2.19 мкг	50 мкг	4.4%	5%	2283 г
Цинк, Zn	0.1404 мг	12 мг	1.2%	1.4%	8547 г
Цирконий, Zr	1.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.693 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	18.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.8 г	~
Сахароза	1.4 г	~
Фруктоза	5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аргинин*	0.01 г	~
Валин	0.012 г	~
Гистидин*	0.007 г	~
Изолейцин	0.012 г	~
Лейцин	0.018 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.011 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.018 г	~
Заменимые аминокислоты	0.19 г	~
Аланин	0.016 г	~
Аспарагиновая кислота	0.073 г	~
Глицин	0.013 г	~
Глутаминовая кислота	0.04 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.092 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.001 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~

Энергетическая ценность Яблочный джем в микроволновой печи составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.1 кКал	-%
	Белки	0.4 г	-%
	Жиры	0.4 г	-%
	Углеводы	20 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	75.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Яблочный джем в микроволновой печи богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,2 %

Чем полезен Яблочный джем в микроволновой печи

Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яблочный джем в микроволновой печи, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный джем в микроволновой печи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-06-08

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-06-03

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка творожно-тыквенная

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе