Рецепт Запеканка творожная несладкая с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная несладкая с курицей

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 5.5 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 65 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 65 г
Сыворотка творожная (Запекание) 81 г
Яйцо куриное 54 г
Соль поваренная пищевая 2.1 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 165 г
Творог 11% жирности (Запекание) 119 г
Шпинат (Запекание) 20 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 78 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 78 г
Манная крупа 12 г
Говядина, шейная часть, только мясо 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная несладкая с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 13.4% 547 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 1.607 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 2.9% 2500 г
бета Криптоксантин 0.107 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 175.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 8.7% 841 г
Витамин В4, холин 55.16 мг 500 мг 11% 8.1% 906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 5.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 26.291 мкг 400 мкг 6.6% 4.8% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 20.1% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 6.6% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1.5% 5128 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3497 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.327 мкг 50 мкг 10.7% 7.9% 939 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 14.4% 511 г
Витамин РР, НЭ 3.4553 мг 20 мг 17.3% 12.7% 579 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 3.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.56 мг 2500 мг 8.5% 6.2% 1171 г
Кальций, Ca 82.16 мг 1000 мг 8.2% 6% 1217 г
Кремний, Si 8.468 мг 30 мг 28.2% 20.7% 354 г
Магний, Mg 36.75 мг 400 мг 9.2% 6.8% 1088 г
Натрий, Na 166.08 мг 1300 мг 12.8% 9.4% 783 г
Сера, S 139.52 мг 1000 мг 14% 10.3% 717 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 16.2% 453 г
Хлор, Cl 253.36 мг 2300 мг 11% 8.1% 908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 16.91 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 6.5% 1134 г
Йод, I 5.96 мкг 150 мкг 4% 2.9% 2517 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 16.2% 452 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.2024 мг 2 мг 10.1% 7.4% 988 г
Медь, Cu 107.63 мкг 1000 мкг 10.8% 7.9% 929 г
Молибден, Mo 8.611 мкг 70 мкг 12.3% 9% 813 г
Никель, Ni 1.115 мкг ~
Олово, Sn 6.08 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 17.946 мкг 55 мкг 32.6% 24% 306 г
Стронций, Sr 36.12 мкг ~
Титан, Ti 3.06 мкг ~
Фтор, F 20.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19102 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Цинк, Zn 1.3524 мг 12 мг 11.3% 8.3% 887 г
Цирконий, Zr 3.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.767 г ~
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.536 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.908 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.282 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.452 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.616 г ~
Заменимые аминокислоты 2.366 г ~
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.804 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.786 г ~
Пролин 0.721 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.666 г min 16.8 г 9.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.887 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.097 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.021 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.021 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная несладкая с курицей составляет 136,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ НЕСЛАДКАЯ С КУРИЦЕЙ

Запеканка творожная несладкая с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, холином - 11 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином K - 19,6 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 28,2 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 11 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 32,6 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Запеканка творожная несладкая с курицей

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная несладкая с курицей, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная несладкая с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты