Рецепт Королевский финик с рикоттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Королевский финик с рикоттой

Финики 110 г
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

Финики разрезать, достать косточку, положить в середину рикотту.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевский финик с рикоттой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.6 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 709 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.1% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 2.3% 1806 г
Углеводы 46.6 г 219 г 21.3% 9% 470 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 8.2% 513 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.7% 5798 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2381 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 2.3% 1837 г
Витамин В4, холин 9.83 мг 500 мг 2% 0.8% 5086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 5.1% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 16.882 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2369 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 28571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.035 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6849 г
Витамин Н, биотин 2.718 мкг 50 мкг 5.4% 2.3% 1840 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.2569 мг 20 мг 6.3% 2.7% 1591 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.53 мг 2500 мг 11.3% 4.8% 882 г
Кальций, Ca 138.06 мг 1000 мг 13.8% 5.8% 724 г
Кремний, Si 107.476 мг 30 мг 358.3% 150.8% 28 г
Магний, Mg 49.94 мг 400 мг 12.5% 5.3% 801 г
Натрий, Na 55.65 мг 1300 мг 4.3% 1.8% 2336 г
Сера, S 44.66 мг 1000 мг 4.5% 1.9% 2239 г
Фосфор, P 100.8 мг 800 мг 12.6% 5.3% 794 г
Хлор, Cl 8.48 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 27123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 2.7% 1599 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 21127 г
Кобальт, Co 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Литий, Li 3.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.1731 мг 2 мг 8.7% 3.7% 1155 г
Медь, Cu 145.29 мкг 1000 мкг 14.5% 6.1% 688 г
Молибден, Mo 0.906 мкг 70 мкг 1.3% 0.5% 7726 г
Никель, Ni 16.176 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 7.835 мкг 55 мкг 14.2% 6% 702 г
Стронций, Sr 51.76 мкг ~
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 77220 г
Хром, Cr 38.18 мкг 50 мкг 76.4% 32.2% 131 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 2.3% 1817 г
Цирконий, Zr 10.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.436 г ~
Лизин 0.478 г ~
Метионин 0.1 г ~
Треонин 0.185 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.873 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.09 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.037 г ~
14:0 Миристиновая 0.285 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.862 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.817 г min 16.8 г 4.9% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.678 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.092 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Королевский финик с рикоттой составляет 237,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 46.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРОЛЕВСКИЙ ФИНИК С РИКОТТОЙ

Королевский финик с рикоттой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,1 %, калием - 11,3 %, кальцием - 13,8 %, кремнием - 358,3 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 12,6 %, медью - 14,5 %, селеном - 14,2 %, хромом - 76,4 %

Чем полезен Королевский финик с рикоттой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Королевский финик с рикоттой, калорийность 237,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Королевский финик с рикоттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты