Рецепт Тыквенные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные оладьи

Тыква 200 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 0 г
Кукурузная мука 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 60 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Все смешать в блендере. Выпекать на сковороде с двух сторон

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.4 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1568 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.7% 3455 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.3% 1120 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.7% 1634 г
Углеводы (общие) 15.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.4% 1111 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2979 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.9 мкг 900 мкг 18.5% 17.2% 539 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.991 мг 5 мг 19.8% 18.4% 505 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2143 г
Витамин В4, холин 8.03 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 6.4% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 13.855 мкг 400 мкг 3.5% 3.3% 2887 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 6.1% 1510 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 5.6% 1669 г
Витамин Н, биотин 0.846 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5910 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 6.5% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.988 мг 20 мг 4.9% 4.6% 2024 г
Ниацин 0.572 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.05 мг 2500 мг 7.1% 6.6% 1412 г
Кальций, Ca 42.52 мг 1000 мг 4.3% 4% 2352 г
Кремний, Si 18.223 мг 30 мг 60.7% 56.5% 165 г
Магний, Mg 15.57 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2569 г
Натрий, Na 177.61 мг 1300 мг 13.7% 12.8% 732 г
Сера, S 26.63 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3755 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 5.5% 1702 г
Хлор, Cl 31.27 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 7355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Ванадий, V 54.49 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 3.4% 2675 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.4% 6608 г
Кобальт, Co 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 9.1% 1025 г
Литий, Li 0.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.5% 3663 г
Медь, Cu 123.67 мкг 1000 мкг 12.4% 11.5% 809 г
Молибден, Mo 4.277 мкг 70 мкг 6.1% 5.7% 1637 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 55.2 мкг ~
Селен, Se 1.801 мкг 55 мкг 3.3% 3.1% 3054 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 57.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6953 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 3.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.3154 мг 12 мг 2.6% 2.4% 3805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.693 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.668 г от 4.7 до 16.8 г 14.2% 13.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.953 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.102 г min 16.8 г 18.5% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.612 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~

Энергетическая ценность Тыквенные оладьи составляет 107,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 76.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 19,8 %, кремнием - 60,7 %, медью - 12,4 %

Чем полезен Тыквенные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенные оладьи, калорийность 107,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги