Рецепт Помидоры зелёные по-армянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры зелёные по-армянски

Помидор (томат) зеленый 5000 г
Соль поваренная пищевая 300 г
Сахар песок 400 г
Перец сладкий зеленый 300 г
Чеснок 200 г
Петрушка свежая 100 г
Укроп 100 г
Уксус столовый 9% 350 г
Перец чили красный острый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры зелёные по-армянски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 9.6% 2147 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.2% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 7.3% 2772 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 13.6% 1503 г
альфа Каротин 57.681 мкг ~
бета Каротин 0.474 мг 5 мг 9.5% 19.3% 1055 г
бета Криптоксантин 0.177 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 6.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 3% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 16.1% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 10.2% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.291 мкг 400 мкг 2.3% 4.7% 4305 г
Витамин C, аскорбиновая 28.51 мг 90 мг 31.7% 64.4% 316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.375 мг 15 мг 2.5% 5.1% 4000 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 55.9% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.5276 мг 20 мг 2.6% 5.3% 3791 г
Ниацин 0.081 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.06 мг 2500 мг 7.4% 15% 1358 г
Кальций, Ca 38.68 мг 1000 мг 3.9% 7.9% 2585 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 2.2% 9375 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 6.1% 3353 г
Натрий, Na 1724.24 мг 1300 мг 132.6% 269.5% 75 г
Сера, S 42.14 мг 1000 мг 4.2% 8.5% 2373 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 7.7% 2614 г
Хлор, Cl 2645.13 мг 2300 мг 115% 233.7% 87 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 7.3% 2791 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Кобальт, Co 1.173 мкг 10 мкг 11.7% 23.8% 853 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.1376 мг 2 мг 6.9% 14% 1453 г
Медь, Cu 91.54 мкг 1000 мкг 9.2% 18.7% 1092 г
Молибден, Mo 5.726 мкг 70 мкг 8.2% 16.7% 1222 г
Никель, Ni 0.733 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.762 мкг 55 мкг 1.4% 2.8% 7218 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 4.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 93240 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 7.5% 2732 г
Цинк, Zn 0.1582 мг 12 мг 1.3% 2.6% 7585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.124 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Помидоры зелёные по-армянски составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ЗЕЛЁНЫЕ ПО-АРМЯНСКИ

Помидоры зелёные по-армянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,7 %, витамином K - 27,5 %, хлором - 115 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Помидоры зелёные по-армянски

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры зелёные по-армянски, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры зелёные по-армянски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты