Рецепт Суфле на кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле на кофе

Творог Обезжиренный 0,5% [Фермерское Подворье] 160 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 124 г
Желатин пищевой 10 г
Какао-порошок 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле на кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.6 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1922 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 21.6% 528 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.2% 5341 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.9% 2910 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Витамин В4, холин 9.59 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 4.8% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.656 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10941 г
Витамин В12, кобаламин 0.163 мкг 3 мкг 5.4% 6.2% 1840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.7% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин Н, биотин 1.301 мкг 50 мкг 2.6% 3% 3843 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0451 мг 20 мг 5.2% 5.9% 1914 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.81 мг 2500 мг 4.6% 5.3% 2197 г
Кальций, Ca 76.35 мг 1000 мг 7.6% 8.7% 1310 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 6.7% 1692 г
Натрий, Na 21.16 мг 1300 мг 1.6% 1.8% 6144 г
Сера, S 15.08 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6631 г
Фосфор, P 70 мг 800 мг 8.8% 10% 1143 г
Хлор, Cl 45.73 мг 2300 мг 2% 2.3% 5030 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.7% 2000 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4098 г
Кобальт, Co 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3077 г
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 9.8% 1159 г
Медь, Cu 220.45 мкг 1000 мкг 22% 25.1% 454 г
Молибден, Mo 4.052 мкг 70 мкг 5.8% 6.6% 1728 г
Олово, Sn 5.29 мкг ~
Селен, Se 0.813 мкг 55 мкг 1.5% 1.7% 6765 г
Стронций, Sr 6.91 мкг ~
Фтор, F 16.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23571 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.4187 мг 12 мг 3.5% 4% 2866 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.319 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.046 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.663 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.185 г min 16.8 г 1.1% 1.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Суфле на кофе составляет 87,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (175.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.6 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ НА КОФЕ

Суфле на кофе богат такими витаминами и минералами, как: медью - 22 %

Чем полезен Суфле на кофе

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле на кофе, калорийность 87,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле на кофе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги