Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 72 г
Петрушка свежая 30 г
Финики 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.2 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 2% 3304 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 10.3% 640 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.6% 625 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.7% 3892 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197 мкг 900 мкг 21.9% 14.5% 457 г
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 15.7% 422 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3600 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 1.2% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 5.2% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 8.2% 806 г
Витамин В9, фолаты 32.697 мкг 400 мкг 8.2% 5.4% 1223 г
Витамин C, аскорбиновая 34.44 мг 90 мг 38.3% 25.3% 261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 2.8% 2333 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 4.4% 1490 г
Витамин К, филлохинон 324.8 мкг 120 мкг 270.7% 179% 37 г
Витамин РР, НЭ 1.3671 мг 20 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.45 мг 2500 мг 17.8% 11.8% 562 г
Кальций, Ca 73.53 мг 1000 мг 7.4% 4.9% 1360 г
Кремний, Si 94.072 мг 30 мг 313.6% 207.4% 32 г
Магний, Mg 59.37 мг 400 мг 14.8% 9.8% 674 г
Натрий, Na 31.92 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4073 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7524 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 4.2% 1587 г
Хлор, Cl 58.15 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 144.6 мкг ~
Бор, B 221.3 мкг ~
Ванадий, V 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 4.2% 1561 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Кобальт, Co 0.944 мкг 10 мкг 9.4% 6.2% 1059 г
Литий, Li 7.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.2457 мг 2 мг 12.3% 8.1% 814 г
Медь, Cu 134.12 мкг 1000 мкг 13.4% 8.9% 746 г
Молибден, Mo 2.845 мкг 70 мкг 4.1% 2.7% 2460 г
Никель, Ni 12.092 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 1.48 мкг 55 мкг 2.7% 1.8% 3716 г
Стронций, Sr 31.31 мкг ~
Фтор, F 49.07 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8152 г
Хром, Cr 20.67 мкг 50 мкг 41.3% 27.3% 242 г
Цинк, Zn 0.3776 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3178 г
Цирконий, Zr 5.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 151,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,9 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином C - 38,3 %, витамином K - 270,7 %, калием - 17,8 %, кремнием - 313,6 %, магнием - 14,8 %, марганцем - 12,3 %, медью - 13,4 %, хромом - 41,3 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 151,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы