Рецепт Хлебцы вегетарианские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебцы вегетарианские

Морковь 594 г
Свекла 178 г
Вода 555 г
Семена льна 70 г
Кориандр, семена 2 г
Куркума, молотая 3 г
Имбирь, крень сушеный молотый 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.8 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1.5 г
Капуста белокочанная 183 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебцы вегетарианские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.7% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 30% 714 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.4% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 744.4 мкг 900 мкг 82.7% 177.1% 121 г
альфа Каротин 0.017 мкг ~
бета Каротин 4.471 мг 5 мг 89.4% 191.4% 112 г
бета Криптоксантин 0.036 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 29.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 14.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.6% 3830 г
Витамин В4, холин 8.85 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5650 г
Витамин В5, пантотеновая 0.158 мг 5 мг 3.2% 6.9% 3165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 9.9% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.232 мкг 400 мкг 2.8% 6% 3561 г
Витамин C, аскорбиновая 9.9 мг 90 мг 11% 23.6% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.8% 7692 г
гамма Токоферол 0.895 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 20408 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 25.3% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.7287 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2745 г
Ниацин 0.474 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.04 мг 2500 мг 7.5% 16.1% 1330 г
Кальций, Ca 35.75 мг 1000 мг 3.6% 7.7% 2797 г
Кремний, Si 24.173 мг 30 мг 80.6% 172.6% 124 г
Магний, Mg 37.73 мг 400 мг 9.4% 20.1% 1060 г
Натрий, Na 137.43 мг 1300 мг 10.6% 22.7% 946 г
Сера, S 16.94 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5903 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 15.8% 1356 г
Хлор, Cl 219.79 мг 2300 мг 9.6% 20.6% 1046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 188.4 мкг ~
Бор, B 128.5 мкг ~
Ванадий, V 44.62 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 11.3% 1905 г
Йод, I 2.98 мкг 150 мкг 2% 4.3% 5034 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 29.1% 737 г
Литий, Li 8.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.4397 мг 2 мг 22% 47.1% 455 г
Медь, Cu 115.55 мкг 1000 мкг 11.6% 24.8% 865 г
Молибден, Mo 10.598 мкг 70 мкг 15.1% 32.3% 661 г
Никель, Ni 5.51 мкг ~
Рубидий, Rb 59.2 мкг ~
Селен, Se 1.489 мкг 55 мкг 2.7% 5.8% 3694 г
Стронций, Sr 4.17 мкг ~
Фтор, F 58.63 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6822 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 16.7% 1276 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 8.1% 2600 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 214.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.45 мг ~
Кампестерол 1.972 мг ~
Стигмастерол 0.482 мг ~
бета Ситостерол 4.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.35 г min 16.8 г 2.1% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.267 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Хлебцы вегетарианские составляет 46,7 кКал.

  • Порция = 25 гр (11.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБЦЫ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ

Хлебцы вегетарианские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 82,7 %, бэта-каротином - 89,4 %, витамином C - 11 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 80,6 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 22 %, медью - 11,6 %, молибденом - 15,1 %

Чем полезен Хлебцы вегетарианские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебцы вегетарианские, калорийность 46,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебцы вегетарианские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты