Рецепт Тарталетки жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тарталетки жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Печенье сдобное 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Шампиньоны 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарталетки жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.8 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 818 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 9.3% 521 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.5% 571 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.3% 1490 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.3% 3879 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 3.4% 1438 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 4.7% 1029 г
Витамин В4, холин 41.4 мг 500 мг 8.3% 4% 1208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.108 мг 5 мг 22.2% 10.8% 451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.361 мг 2 мг 18.1% 8.8% 554 г
Витамин В9, фолаты 12.656 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3161 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.6% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.6% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.431 мг 15 мг 9.5% 4.6% 1048 г
Витамин Н, биотин 3.706 мкг 50 мкг 7.4% 3.6% 1349 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.3938 мг 20 мг 27% 13.1% 371 г
Ниацин 5.692 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.04 мг 2500 мг 10.6% 5.2% 943 г
Кальций, Ca 105.62 мг 1000 мг 10.6% 5.2% 947 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1% 4800 г
Магний, Mg 45.27 мг 400 мг 11.3% 5.5% 884 г
Натрий, Na 133.13 мг 1300 мг 10.2% 5% 976 г
Сера, S 124.33 мг 1000 мг 12.4% 6% 804 г
Фосфор, P 164.6 мг 800 мг 20.6% 10% 486 г
Хлор, Cl 171.98 мг 2300 мг 7.5% 3.6% 1337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Ванадий, V 0.42 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1954 г
Йод, I 6.63 мкг 150 мкг 4.4% 2.1% 2262 г
Кобальт, Co 6.908 мкг 10 мкг 69.1% 33.6% 145 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4115 г
Медь, Cu 143.21 мкг 1000 мкг 14.3% 6.9% 698 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 3.7% 1292 г
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 16.51 мкг 55 мкг 30% 14.6% 333 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Титан, Ti 11.98 мкг ~
Фтор, F 57.92 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6906 г
Хром, Cr 13.21 мкг 50 мкг 26.4% 12.8% 379 г
Цинк, Zn 0.9813 мг 12 мг 8.2% 4% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.718 г ~
Гистидин* 0.705 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 1.026 г ~
Лизин 1.259 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.558 г ~
Триптофан 0.227 г ~
Фенилаланин 0.569 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты 1.482 г ~
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.658 г ~
Пролин 0.663 г ~
Серин 0.546 г ~
Тирозин 0.516 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.121 г ~
14:0 Миристиновая 0.263 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.953 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.658 г min 16.8 г 9.9% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.627 г от 11.2 до 20.6 г 14.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тарталетки жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 205,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 205.8 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАРТАЛЕТКИ ЖУЛЬЕН [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тарталетки жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 22,2 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином PP - 27 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 69,1 %, медью - 14,3 %, селеном - 30 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Тарталетки жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тарталетки жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 205,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тарталетки жульен [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги