Рецепт Пангасиус жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пангасиус жареный

Пангасиус 247 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Пшеничная мука цельнозерновая 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пангасиус жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 262.1 ккал 1684 ккал 15.6% 6% 643 г
Белки 27.8 г 76 г 36.6% 14% 273 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.7% 394 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 0.8% 4977 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.5% 2500 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.8% 4573 г
Зола 3 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 15.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 0.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.2% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.188 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.3% 13393 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3592 мг 20 мг 1.8% 0.7% 5568 г
Бетаин 5.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.57 мг 2500 мг 1.1% 0.4% 9409 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7519 г
Магний, Mg 10.57 мг 400 мг 2.6% 1% 3784 г
Натрий, Na 1122.17 мг 1300 мг 86.3% 32.9% 116 г
Сера, S 14.79 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6761 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 1.3% 2837 г
Хлор, Cl 1730.14 мг 2300 мг 75.2% 28.7% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 0.7% 5172 г
Кобальт, Co 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2299 г
Марганец, Mn 0.302 мг 2 мг 15.1% 5.8% 662 г
Медь, Cu 37.57 мкг 1000 мкг 3.8% 1.4% 2662 г
Молибден, Mo 3.188 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2196 г
Селен, Se 4.481 мкг 55 мкг 8.1% 3.1% 1227 г
Фтор, F 0.06 мкг 4000 мкг 6666667 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 0.6% 5831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.186 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.635 г ~
10:0 Каприновая 0.548 г ~
12:0 Лауриновая 3.887 г ~
14:0 Миристиновая 1.409 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.725 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пангасиус жареный составляет 262,1 кКал.

  • Порция = 69 гр (180.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.1 кКал -%
Белки 27.8 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНГАСИУС ЖАРЕНЫЙ

Пангасиус жареный богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 75,2 %, марганцем - 15,1 %

Чем полезен Пангасиус жареный

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пангасиус жареный, калорийность 262,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пангасиус жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты