Рецепт Каша дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша дружба

Пшенная крупа, пшено шлифованное 100 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.8% 1070 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.8% 2240 г
Углеводы 48.4 г 219 г 22.1% 9% 452 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 38.8 г 2273 г 1.7% 0.7% 5858 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 10843 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 4.9% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.8% 2338 г
Витамин В4, холин 37.6 мг 500 мг 7.5% 3.1% 1330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 4.4% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 5.3% 778 г
Витамин В9, фолаты 21.333 мкг 400 мкг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 4.433 мкг 50 мкг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9 мг 20 мг 14.5% 5.9% 690 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.33 мг 2500 мг 6.1% 2.5% 1641 г
Кальций, Ca 51.67 мг 1000 мг 5.2% 2.1% 1935 г
Кремний, Si 58.467 мг 30 мг 194.9% 79.6% 51 г
Магний, Mg 49 мг 400 мг 12.3% 5% 816 г
Натрий, Na 24 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5417 г
Сера, S 50.67 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1974 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 8% 507 г
Хлор, Cl 53 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354 мкг ~
Бор, B 116 мкг ~
Ванадий, V 106.67 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 2.9% 1421 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3018 г
Кобальт, Co 3.367 мкг 10 мкг 33.7% 13.8% 297 г
Литий, Li 4.067 мкг ~
Марганец, Mn 0.7287 мг 2 мг 36.4% 14.9% 274 г
Медь, Cu 210.67 мкг 1000 мкг 21.1% 8.6% 475 г
Молибден, Mo 8.967 мкг 70 мкг 12.8% 5.2% 781 г
Никель, Ni 3.833 мкг ~
Олово, Sn 7.6 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 6.6 мкг 55 мкг 12% 4.9% 833 г
Стронций, Sr 46.83 мкг ~
Титан, Ti 13.33 мкг ~
Фтор, F 32.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12244 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2463 г
Цинк, Zn 1.1667 мг 12 мг 9.7% 4% 1029 г
Цирконий, Zr 6.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.717 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.487 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.343 г ~
Тирозин 0.233 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.28 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.747 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша дружба составляет 245 кКал.

  • Порция = 150 гр (367.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 48.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 38.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

Каша дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином PP - 14,5 %, кремнием - 194,9 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 36,4 %, медью - 21,1 %, молибденом - 12,8 %, селеном - 12 %

Чем полезен Каша дружба

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша дружба, калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги