Рецепт Йогурт творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт творог

Вода	230 г
Банан	0 г
Кунжут	5 г
Кедровый орех, сушеный	0 г
Соевый протеиновый изолят	25 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	100 г
Голубика	50 г
Кешью	0 г
Творог 5% жирности	200 г
Тыквенные семечки, сушеные	10 г
Подсолнечник, семечки	10 г
Фисташки, сырые	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1589 г
Белки	11.9 г	76 г	15.7%	14.8%	639 г
Жиры	5.3 г	56 г	9.5%	9%	1057 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.2%	7552 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	3.3%	2857 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.2%	2914 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.1 мкг	900 мкг	1.8%	1.7%	5590 г
Ретинол	0.014 мг	~
альфа Каротин	0.248 мкг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.3%	29412 г
бета Криптоксантин	0.016 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	68.659 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.089 мг	1.5 мг	5.9%	5.6%	1685 г
Витамин В2, рибофлавин	0.121 мг	1.8 мг	6.7%	6.3%	1488 г
Витамин В4, холин	28.51 мг	500 мг	5.7%	5.4%	1754 г
Витамин В5, пантотеновая	0.173 мг	5 мг	3.5%	3.3%	2890 г
Витамин В6, пиридоксин	0.134 мг	2 мг	6.7%	6.3%	1493 г
Витамин В9, фолаты	26.349 мкг	400 мкг	6.6%	6.2%	1518 г
Витамин В12, кобаламин	0.471 мкг	3 мкг	15.7%	14.8%	637 г
Витамин C, аскорбиновая	2.09 мг	90 мг	2.3%	2.2%	4306 г
Витамин D, кальциферол	0.017 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.757 мг	15 мг	5%	4.7%	1982 г
гамма Токоферол	1.019 мг	~
дельта Токоферол	0.025 мг	~
Витамин Н, биотин	3.292 мкг	50 мкг	6.6%	6.2%	1519 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.8571 мг	20 мг	9.3%	8.8%	1077 г
Ниацин	0.35 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	114.72 мг	2500 мг	4.6%	4.3%	2179 г
Кальций, Ca	99.47 мг	1000 мг	9.9%	9.3%	1005 г
Кремний, Si	3.217 мг	30 мг	10.7%	10.1%	933 г
Магний, Mg	32.81 мг	400 мг	8.2%	7.7%	1219 г
Натрий, Na	63.4 мг	1300 мг	4.9%	4.6%	2050 г
Сера, S	113.33 мг	1000 мг	11.3%	10.7%	882 г
Фосфор, P	157.2 мг	800 мг	19.7%	18.6%	509 г
Хлор, Cl	56.04 мг	2300 мг	2.4%	2.3%	4104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	67.8 мкг	~
Бор, B	7.6 мкг	~
Ванадий, V	8.32 мкг	~
Железо, Fe	1.211 мг	18 мг	6.7%	6.3%	1486 г
Йод, I	4.77 мкг	150 мкг	3.2%	3%	3145 г
Кобальт, Co	1.087 мкг	10 мкг	10.9%	10.3%	920 г
Литий, Li	0.902 мкг	~
Марганец, Mn	0.2015 мг	2 мг	10.1%	9.5%	993 г
Медь, Cu	172.91 мкг	1000 мкг	17.3%	16.3%	578 г
Молибден, Mo	4.888 мкг	70 мкг	7%	6.6%	1432 г
Никель, Ni	4.772 мкг	~
Олово, Sn	6.05 мкг	~
Рубидий, Rb	1.4 мкг	~
Селен, Se	11.04 мкг	55 мкг	20.1%	19%	498 г
Стронций, Sr	13.31 мкг	~
Титан, Ti	1.83 мкг	~
Фтор, F	51.59 мкг	4000 мкг	1.3%	1.2%	7753 г
Хром, Cr	1.78 мкг	50 мкг	3.6%	3.4%	2809 г
Цинк, Zn	0.6602 мг	12 мг	5.5%	5.2%	1818 г
Цирконий, Zr	3.53 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.251 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.142 г	~
Аргинин*	0.434 г	~
Валин	0.236 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.369 г	~
Лизин	0.267 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.019 г	~
Треонин	0.173 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.253 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.037 г	~
Заменимые аминокислоты	0.303 г	~
Аланин	0.204 г	~
Аспарагиновая кислота	0.526 г	~
Глицин	0.22 г	~
Глутаминовая кислота	0.967 г	~
Пролин	0.259 г	~
Серин	0.253 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.034 г	от 0.9 до 3.7 г	3.8%	3.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.455 г	от 4.7 до 16.8 г	31%	29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.2 мг	max 300 мг
Фитостеролы	4.977 мг	~
Кампестерол	0.233 мг	~
Стигмастерол	0.116 мг	~
бета Ситостерол	8.558 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.668 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.3 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.109 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.781 г	min 16.8 г	10.6%	10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.146 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.25 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.491 г	от 11.2 до 20.6 г	13.3%	12.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.35 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.648 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.002 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Йогурт творог составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106 кКал	-%
	Белки	11.9 г	-%
	Жиры	5.3 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	78 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ ТВОРОГ

Йогурт творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,7 %, фосфором - 19,7 %, медью - 17,3 %, селеном - 20,1 %

Чем полезен Йогурт творог

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Йогурт творог, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт творог, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ С ГЕРКУЛЕСОМ

Творожные маффины с кремом шантильи

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-04

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе