Рецепт салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной 1

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 100 г
Морковь, желтая 30 г
Помидоры (томаты), парниковые 30 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Петрушка, сырая 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.6% 4471 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 14.4% 812 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.5% 4761 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 11.7% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.3% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 10.4% 1129 г
бета Каротин 0.697 мг 5 мг 13.9% 16.3% 717 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4865 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.6% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 25.8 мкг 400 мкг 6.5% 7.6% 1550 г
Витамин C, аскорбиновая 15.63 мг 90 мг 17.4% 20.4% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.21 мг 15 мг 21.4% 25.1% 467 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7987 г
Витамин К, филлохинон 119.5 мкг 120 мкг 99.6% 116.9% 100 г
Витамин РР, НЭ 0.7434 мг 20 мг 3.7% 4.3% 2690 г
Макроэлементы
Калий, K 164.63 мг 2500 мг 6.6% 7.7% 1519 г
Кальций, Ca 27.27 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3667 г
Кремний, Si 4.167 мг 30 мг 13.9% 16.3% 720 г
Магний, Mg 18.27 мг 400 мг 4.6% 5.4% 2189 г
Натрий, Na 135.07 мг 1300 мг 10.4% 12.2% 962 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1.3% 8795 г
Фосфор, P 40.8 мг 800 мг 5.1% 6% 1961 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12169 г
Микроэлементы
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 17.47 мкг ~
Железо, Fe 0.973 мг 18 мг 5.4% 6.3% 1850 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16129 г
Кобальт, Co 1.433 мкг 10 мкг 14.3% 16.8% 698 г
Марганец, Mn 0.153 мг 2 мг 7.7% 9% 1307 г
Медь, Cu 80.6 мкг 1000 мкг 8.1% 9.5% 1241 г
Молибден, Mo 6.933 мкг 70 мкг 9.9% 11.6% 1010 г
Селен, Se 0.713 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7714 г
Фтор, F 9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44444 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4065 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 3.9% 3015 г

Энергетическая ценность салат овощной 1 составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.2 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 17,4 %, витамином E - 21,4 %, витамином K - 99,6 %, кремнием - 13,9 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен салат овощной 1

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной 1, калорийность 85,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты