Рецепт Овощной суп с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с брокколи

Бульон из кур или индеек прозрачный 1480 г
Брокколи (Варка без слива) 209 г
Фасоль (стручок) (Варка) 255 г
Морковь, красная (Пассерование) 93 г
Картофель (Варка без слива) 360 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.4 ккал 1684 ккал 3% 6% 3341 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.9% 2235 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.5% 2074 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.2% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.9% 2222 г
Вода 98.8 г 2273 г 4.3% 8.5% 2301 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 36.7% 540 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.468 мг 5 мг 9.4% 18.7% 1068 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6% 3333 г
Витамин В4, холин 9.23 мг 500 мг 1.8% 3.6% 5417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 7.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 13.3% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.144 мкг 400 мкг 2.8% 5.6% 3589 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.46 мг 90 мг 7.2% 14.3% 1393 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 4.6% 4348 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 4.6% 4277 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 14.9% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.3717 мг 20 мг 6.9% 13.7% 1458 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.26 мг 2500 мг 6.5% 12.9% 1541 г
Кальций, Ca 18.02 мг 1000 мг 1.8% 3.6% 5549 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 6.3% 3175 г
Натрий, Na 171.28 мг 1300 мг 13.2% 26.2% 759 г
Сера, S 26.43 мг 1000 мг 2.6% 5.2% 3784 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 11.3% 1751 г
Хлор, Cl 258.48 мг 2300 мг 11.2% 22.2% 890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.7 мкг ~
Бор, B 18.9 мкг ~
Ванадий, V 22.24 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 7.5% 2601 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 2% 9615 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 42.9% 464 г
Литий, Li 11.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 4.8% 4158 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 6.9% 2857 г
Молибден, Mo 1.78 мкг 70 мкг 2.5% 5% 3933 г
Никель, Ni 0.778 мкг ~
Рубидий, Rb 74.7 мкг ~
Селен, Se 0.257 мкг 55 мкг 0.5% 1% 21401 г
Фтор, F 34.8 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11494 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 9.7% 2033 г
Цинк, Zn 0.3161 мг 12 мг 2.6% 5.2% 3796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.12 г min 16.8 г 0.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.252 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп с брокколи составляет 50,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 98.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С БРОККОЛИ

Овощной суп с брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Овощной суп с брокколи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с брокколи, калорийность 50,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты