Рецепт булгур з курицей и овощами(кукуруза, горох, броколи,морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты булгур з курицей и овощами(кукуруза, горох, броколи,морковь)

Булгур, сухой 120 г
Куриное филе, неприготовленное 220 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 50 г
Брокколи (Варка без слива) 75 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Вода 650 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "булгур з курицей и овощами(кукуруза, горох, броколи,морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.4% 1689 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 6.2% 1750 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 6% 1825 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.1% 769 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.1 мкг 900 мкг 12.1% 13.1% 825 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.864 мкг ~
бета Каротин 0.547 мг 5 мг 10.9% 11.8% 914 г
Лютеин + Зеаксантин 126.425 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 22.41 мг 500 мг 4.5% 4.9% 2231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 7% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 12.094 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3307 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3.6% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.7% 16484 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 10.1% 1071 г
Дигидрофиллохинон 2.907 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.7979 мг 20 мг 9% 9.8% 1112 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 2.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.7 мг 2500 мг 4.7% 5.1% 2142 г
Кальций, Ca 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.6% 6720 г
Магний, Mg 25.73 мг 400 мг 6.4% 6.9% 1555 г
Натрий, Na 110.22 мг 1300 мг 8.5% 9.2% 1179 г
Сера, S 0.56 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 178571 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 10.9% 991 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.607 мг 18 мг 3.4% 3.7% 2965 г
Литий, Li 0.259 мкг ~
Марганец, Mn 0.3859 мг 2 мг 19.3% 20.9% 518 г
Медь, Cu 81.71 мкг 1000 мкг 8.2% 8.9% 1224 г
Селен, Se 5.14 мкг 55 мкг 9.3% 10.1% 1070 г
Фтор, F 56.13 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7126 г
Цинк, Zn 0.4037 мг 12 мг 3.4% 3.7% 2973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.539 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.696 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.666 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность булгур з курицей и овощами(кукуруза, горох, броколи,морковь) составляет 92,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛГУР З КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ(КУКУРУЗА, ГОРОХ, БРОКОЛИ,МОРКОВЬ)

булгур з курицей и овощами(кукуруза, горох, броколи,морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, марганцем - 19,3 %

Чем полезен булгур з курицей и овощами(кукуруза, горох, броколи,морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить булгур з курицей и овощами(кукуруза, горох, броколи,морковь), калорийность 92,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булгур з курицей и овощами(кукуруза, горох, броколи,морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги