Рецепт Котлетки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлетки запеченые
| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Кабачок | 100 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлетки запеченые".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1882 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 19.6% | 571 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.3% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2914 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.3 мкг | 900 мкг | 9.5% | 10.6% | 1055 г |
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 56.89 мг | 500 мг | 11.4% | 12.7% | 879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 13% | 861 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.301 мг | 2 мг | 15.1% | 16.9% | 664 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.624 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3441 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.343 мкг | 3 мкг | 11.4% | 12.7% | 875 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 6.3% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.9% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 6.602 мкг | 50 мкг | 13.2% | 14.7% | 757 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.1% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0369 мг | 20 мг | 30.2% | 33.7% | 331 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.97 мг | 2500 мг | 10% | 11.2% | 996 г |
| Кальций, Ca | 25.11 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3982 г |
| Магний, Mg | 52.7 мг | 400 мг | 13.2% | 14.7% | 759 г |
| Натрий, Na | 94.09 мг | 1300 мг | 7.2% | 8% | 1382 г |
| Сера, S | 110.98 мг | 1000 мг | 11.1% | 12.4% | 901 г |
| Фосфор, P | 119.4 мг | 800 мг | 14.9% | 16.6% | 670 г |
| Хлор, Cl | 62.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 8.4% | 1325 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.1% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 7.386 мкг | 10 мкг | 73.9% | 82.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0871 мг | 2 мг | 4.4% | 4.9% | 2296 г |
| Медь, Cu | 69.63 мкг | 1000 мкг | 7% | 7.8% | 1436 г |
| Молибден, Mo | 3.729 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Селен, Se | 3.04 мкг | 55 мкг | 5.5% | 6.1% | 1809 г |
| Фтор, F | 79.47 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.2% | 5033 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 12% | 931 г |
| Цинк, Zn | 1.2625 мг | 12 мг | 10.5% | 11.7% | 950 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлетки запеченые составляет 89,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.5 кКал | -% | |
| Белки | 13.3 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 4.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 78 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ
Котлетки запеченые богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,4 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 15,1 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 30,2 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 73,9 %
Чем полезен Котлетки запеченые
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат
- бутерброд с сыром
- Сырники
- Каша манная
- коктейль снежковый
- крупа пшеничная
- каша пшеничная
- Рулет с языком и зеленью
- Нототения жаренная
- нототения жаренная
- шарлотка
- витрум
- леди для волос
- Пирог простой с меренгой
- комплевит
- Пицца 1
- мука овсяная
- блины овсяные
- тесто
- начинка для пици
- салат мимоза
- селёдка с луком
- Сельдь matjes
- пицца
- пиво
- говяжьи фрикадельки
- тефтели
- фенугрек
- маш
- кальмары
- сок сельдерея
- стивия
- мука таварлин
- Каша геркулесовая на воде
- Каша геркулесовая на молоке
- 소이밀크 190мл
- Килька в томатном соусе
- Творожная масса с изюмом
- Сметана 15%
- капуста с майонезом
- Хлебцы цельнозерновые "Витамин+имунитет" - фитнес линия
- овощи жаренные
- Борщ
- горбуша
- филе курицы отварное
- Пирог сметанник
- Компливит
- крекер французский
- печенье рокфор
- Цикорий с корицей
- Печенье сливочное на фруктозе
- заправка для спагетти 04.03
- салат греческий
- салат фруктовый
- Йогурт "Чудо" Вафли.
- Мидии в сметанном соусе
- Суп фасолевый
- Салат пом
- Суп-пюре цв.капуста+картофель+морковь+перец
- ХЗН
- Активиа Питьевая Натуральная
- Сельдь солёная
- Изолят ISO 100
- Тилапия
- Крем-суп "Овощной с креветками"
- Суп картофельный с уткой
- геркулес
- Помело
- Пироженое Муравейник 1 шт 70 гр
- Омлет с цветной капустой и сосиской
- Вареники с картошкой
- Шоколад Сникерс
- Моментальная каша Овсяная "Быстров" - "Черника с витаминами"
- бульон
- харчо
- Кальций шипучий
- Магний
- Мульти
- Печенье Ушки
- Свекла с чесноком,грецким орехом и сметаной
- карамель барбарис
- Тефтели в сливочном соусе
- Рулетики куриные с грибами
- "Закуска сырная" Владсалат
- лапша з молоком
- Йогурт питьевой "Активия" с бифидобактериями слива и злаки 290г
- Желатин (раствор)
- Оладья с изюмом
- гороховый суп
- Кабачки фаршированные
- Шелковица
- покупной микс орешков и цукатов
- Сырники с отрубями
- Творог зерненый
- Курица со спаржевой фасолью
- Пикантная морковь с морской капустой
- Запеканка картофельная с куриной печенью в мультиварке
- Йогурт 1,5%
- Венигрет
- 7 злаков
Метки: Как приготовить Котлетки запеченые, калорийность 89,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлетки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
